Йогатерапия межпозвонковых грыж

Йогатерапия межпозвонковых грыж Позы

Асаны – маленькие секреты

В занятиях йогой – как, впрочем, и любыми другими упражнениями – главное не навредить себе. Перед тем как приступать к занятиям, лучше всего проконсультироваться с врачом – вам, может быть, просто противопоказана какая-то асана: например, даже при застарелых травмах шейного отдела вам не стоит без поддержки делать стойку на голове.

Женщинам в определенные периоды тоже стоит избегать не которых поз. При этом есть специальные асаны, позволяющие быстро привести себя в форму после родов, но часть из них неэффективна, если женщине делали кесарево сечение.

А есть позы, которые ни в коем случае нельзя делать, если у вас повышенное давление. Представляете, сколько нюансов? Йога не только тренирует, но и врачует. Ведь вы же не станете пить лекарственные травы просто так? Перед тем как приступать к занятиям, нужно узнать как можно больше о своем теле, чтобы не навредить.

Возможно, вам со временем удастся избавиться от каких-то проблем, и ограничения исчезнут – будьте внимательны к себе, и эта практика принесет вам только пользу. Кроме врача стоит пообщаться и с мастером йоги – именно он может дать вам те знания, которые лягут в основу вашей практики.

Главное прислушивайтесь к собственным ощущениям. Ведь, как известно, лучше сразу делать все правильно, чем потом исправлять ошибки. А я постараюсь дать вам советы, которые помогут вам в ваших занятиях. Какие-то тонкости я обнаружила сама во время тренировок, а что-то подсказали мне мои учителя. Надеюсь, вам эти маленькие секреты будут полезны.

 Да, я хочу заранее уберечь вас от разочарований – в многочисленных пособиях, глянцевых журналах и календарях фотографии йогов, застывших в совершенно фантастических позах с милыми улыбками на лицах, выглядят очень заманчиво.

 Но как пишут в документальных фильмах: «Трюк выполнен профессионалами, не пытайтесь повторить». Для таких съемок работают суперпрофи, которые живут йогой, которые практикуются целыми днями и не занимаются больше ничем другим.

К примеру я со своим шестилетним стажем йоги не могу делать эти асаны так, как их делают эти симпатичные девушки и юноши с плакатов. Но меня это совершенно не расстраивает. И вы не огорчайтесь – ведь у нас совсем другие задачи в жизни: мы должны быть просто здоровыми, красивыми, и йога наш первый помощник.

 А это значит, что не важно, какой вариант – самый простой или самый сложный – вы делаете. Главное – делать упражнение правильно и, конечно же, получать от этого удовольствие. Удачи!

Тадасана

Поза Горы

Это одна из самых простых и в то же время фундаментальных поз в практике асан йоги. Тадасана означает твердый и прямой, как гора. Встаньте прямо, соединив стопы вместе. (Если у вас проблемы с поясницей или жесткость коленных суставов, можно чуть развести стопы.)

Почувствуйте, что вес тела распределился равномерно не только от кончиков пальцев до пятки, но и от внутренней стороны стопы к внешней.  Откройте глаза и смотрите вперед перед собой, не сосредотачивая взгляд на отдельных предметах. Слегка согните колени, чтобы прочувствовать мышцы ног.

Медленно выпрямите ноги так, чтобы колени располагались над лодыжками, а бедра над коленями. Теперь сосредоточьтесь на позвоночнике. Подайте переднюю часть бедра немного назад, вытягивая нижнюю часть живота. Втянуть внутрь лобковую кость и копчик, чтобы выровнять положение позвоночника.

Вытяните шею, расслабьте горло. Линия подбородка должна быть параллельно полу. Отталкиваясь всей поверхностью стоп от пола, соблюдая баланс, вытягивайте позвоночник мысленно вверх, опуская плечи вниз. Постарайтесь убрать внутреннее напряжение и прочувствовать стабильность позы.

Тадасана Урдхва Хастасана

Поза Горы с вытянутыми вверх руками

Встаньте в Тадасану (стр. 74). На вдохе поднимите и вытяните руки вверх параллельно друг другу, лопатки опускайте вниз, отводите плечи, удлиняя шею. Равномерно распределите вес тела на всю поверхность стоп.

Подтяните коленные чашечки. Заверните бедра внутрь. Втяните живот. Раскройте грудную клетку, опустите и расслабьте плечи и ягодицы. Макушкой тянитесь к небу. Почувствуйте, как энергия наполняет и разливается по всему телу от подошв до кончиков пальцев рук.

Дышите ровно – 5 вдохов и выдохов. Затем опустите руки вниз через стороны, продолжая вытягивать их, будто рисуете круг. Можно сразу перейти к Уттанасане.

Тадасана с вытянутыми руками необходима тем, кто много сидит за компьютером или даже просто за столом: она вытягивает и выравнивает позвоночник, разрабатывает руки, плечи, запястья, пальцы. Поза повышает самооценку, помогает справиться с депрессией и даже с плоскостопием. Асану не следует выполнять при беременности, мигренях, межпозвоночных грыжах.

Врикшасана

Поза Дерева

Встаньте прямо, как в Тадасане (стр. 74). Активизируйте стопы, проверьте работу ног и бедер. Постепенно переместите вес тела на левую ногу. Представьте, что стопа вросла в землю. Сохраняя сильной и прямой левую ногу, как ствол дерева, согните правое колено и поместите стопу правой ноги на самую верхнюю часть внутреннего бедра левой ноги, направляя пальцы стоп вниз.

Теперь сосредоточьтесь на правом колене. Отталкиваясь стопой от внутреннего бедра левой ноги, старайтесь отвести правое колено как можно дальше назад, раскрывая пах. Следите, чтобы копчик смотрел вниз. Почувствуйте, как мягко вытягивается живот, мышцы нижнего пресса.

Как корни дерева дают его стволу и ветвям силу, так наши ноги и руки помогают нашему телу стоять уверенно и грациозно. Позы на баланс отражают состояние нашего ума. Необходима внутренняя концентрация, чтобы сохранять стабильность позы, не позволяйте вашим мыслям перебегать с одного предмета на другой.

 Паршва Хаста Падасана

Встаньте в Тадасану (стр. 74), вздохните и прыжком расставьте ноги на расстояние около метра или чуть больше. Следите, чтобы стопы были направлены вперед и абсолютно параллельны. Колени натянуты, бедра направлены назад, туловище и грудная клетка приподняты.

Вытяните руки в стороны на уровне плеч, плечи направлены вниз, а лопатки внутрь. Держите локти выпрямленными. Ладони раскрыты вниз, пальцы вытянуты. Голову и шею держите ровно, взгляд прямо перед собой. Теперь поверните левую ногу, бедро и стопу на 90° вправо, правую ногу слегка внутрь.

Убедитесь, что середина бедра, колена и лодыжки находятся на одной линии. Во время поворота ноги не позволяйте всему туловищу разворачиваться влево, для этого старайтесь тянуть живот в противоположную сторону. Держите голову, середину горла, центр грудной клетки и пупок на одной линии.

Паршва Хаста Падасана является базовым упражнением для большинства поз, где мы вытягиваем ноги, руки и мышцы тела в целом. Поза укрепляет мышцы спины и плечевого пояса, а также способствует выпрямлению всего скелета, особенно в области ног и голеностопных суставов.

 Уттхита Триконасана

Поза треугольника

Встаньте в Тадасану (стр. 74). Расставьте ноги в стороны пошире. Бедра должны смотреть строго вперед. Крестец направлять к полу, вытягивая вверх переднюю половину бедра.

Разверните наружу правое бедро, колено и стопу под углом 90°, а левую стопу внутрь на 15°. Поднимите прямые руки на высоту плеч в стороны ладонями вниз.

Вдохните. Растянитесь от стоп до макушки и от кончиков пальцев одной руки до другой.

На выдохе вытяните туловище в правую сторону. Сохраняйте бедра во фронтальном положении. Тянитесь в сторону за правой рукой. Заставляйте мышцы ног работать, поза держится на сильных ногах.

Если гибкость позволяет, правая рука может находиться на полу. Если не можете опуститься ниже, то рука может лежать и на голени. Эффект от позы будет одинаков.

Тяните себя левой рукой вверх, растягивая ребра так, чтобы раскрыть грудную клетку и вытянуть позвоночник горизонтально. Поверните лицо к потолку. Смотрите на ладонь.

Углубляйте правый пах, направляя правую ягодицу вниз. Колено правой ноги не должно заваливаться внутрь. Изо всех сил разворачивайте ногу наружу от бедра. Дышите глубоко, это поможет вам лучше раскрыть грудную клетку.

 Эта поза укрепляет ноги и бедра, вытягивает позвоночник и раскрывает грудную клетку.

Спина должна быть строго перпендикулярна полу, как будто вы прижались и отталкиваетесь от воображаемой стены головой, плечами и ягодицами, в то время как бедра стремятся вперед. Для того чтобы выйти из позы, выдохните и, оттолкнувшись правой рукой, поднимитесь. Опустите руки. Соедините ноги. Повторить то же самое с другой ноги.

 Баддха Хаста Уттанасана

Встаньте в Тадасану (стр. 74). Вдыхая, поднимите прямые руки над головой и скрестите запястья. Запрокиньте голову. Задержав дыхание, разведите руки широко в стороны так, чтобы они образовали горизонтальную прямую линию на уровне плеч. Опять поднимите руки вверх над головой, согните их в локтях, обхватите ладонями локти.

На выдохе с силой наклониться вперед. Вытягивайте позвоночник, таз подвиньте вперед к голове так, чтобы ноги были перпендикулярны полу. Сделайте в этой позе два глубоких вдоха, с каждым выдохом все сильнее прижимая живот к бедрам.

Ноги прямые. Колени не согнуты. Оставайтесь в этой позе 30–60 секунд. Дышите ровно.

Вдохните, медленно оторвите живот от бедер, немного приподнимите голову. Глубоко вдохните, вернитесь в верхнее положение. На выдохе опустите руки через стороны. Встаньте в Тадасану.

Наклон вперед с руками улучшает форму плеч, стимулирует кровообращение мозга, делает спину ровной.

https://www.youtube.com/watch?v=F265eM1-td4

Уттанасана

Встаньте в Тадасану (стр. 74). На вдохе поднимите руки через стороны вверх над головой ладонями друг к другу.

Стоя на сильных ногах, наклонить корпус вперед, поставьте ладони сбоку от стоп. Вытягивайте нижние ребра и заднюю часть туловища так, чтобы голова касалась коленей.

Возьмитесь за лодыжки и еще сильнее прижмите голову к ногам.

Дышите свободно.

Этот наклон вниз дает подколенным связкам и позвоночнику хорошую растяжку. Задержка в этой асане даже на несколько мгновений стимулирует работу мозга за счет прилива крови и улучшает самочувствие.

 Ардха Чандрасана

Поза Луны

Встаньте в Тадасану (стр. 74). Выполните в правую сторону Уттхита Триконасану (стр. 82). Сделайте один или два вдоха и выдоха. На выдохе немного согните правую ногу и опустите правую руку на кирпич или пол. Подайте корпус вперед к голове так, чтобы левая пятка оторвалась от пола.

Сделайте вдох. На выдохе вытяните корпус вперед к голове и поднимите левую ногу так, чтобы она была параллельна полу. Выпрямите правую ногу и напрягите ее. Левую руку поднимите вверх так, чтобы она была на одной линии с плечами. Дышите нормально и оставайтесь в этом положении 10–15 секунд.

Следите, чтобы правая нога была перпендикулярна, а левая параллельна полу. Втяните внутрь лопатки и расширьте грудь. Задняя поверхность левой ноги, спи на и затылок должны быть на одной линии. Вес всего тела приходится на правое бедро. Затем на выдохе немного согните правое колено и опустите левую ногу на пол.

Для этой позы противопоказаний фактически нет, она достаточно проста. В то же время свободное ее выполнение возможно только при хорошем владении релаксацией и нормальной работе вестибулярного аппарата, а также при определенной степени эластичности подколенных сухожилий и суставов бедра. Входить в асану и опускаться из нее следует медленно.

 Вирабхадрасана II

Встаньте в Тадасану (стр. 74), вздохните и прыжком расставьте ноги на расстояние около метра или чуть больше. Следите, чтобы стопы были направлены вперед и абсолютно параллельны. Колени натянуты, бедра направлены назад. Туловище и грудная клетка приподняты.

Теперь поверните правую стопу наружу, а левую внутрь на 15°. Хорошо упритесь внешним ребром и пяткой левой ноги в пол (можно у стены), чтобы эта нога была неподвижна.

Затем вытяните корпус от бедер вверх и на выдохе согните правую ногу под углом 90°. Левая нога выпрямлена и твердо упирается в пол. Еще раз с силой вытяните руки в стороны ладонями 90 к полу. Вытяните корпус вверх, раскройте грудную клетку. Голову поверните, взгляд следует за правой рукой. Чтобы корпус не отклонялся вправо, сильнее тянитесь левой рукой влево, а макушкой – к потолку.

Раскройте грудную клетку, расслабьте лицо и дышите спокойно. Задержитесь в позе на 30–40 секунд, вдохните и выпрямитесь. Поверните стопы вперед, параллельно, вздохните и повторите упражнение в другую сторону. Затем вернитесь в Тадасану.

Этот вариант позы Воина хотя и называют вторым, но выполняют асану первой, потому что она проще. Вирабхадрасана укрепляет ноги, делает мышцы спины гибкими, тонизирует мышцы брюшной полости.

 Уттхита Паршваконасана

 Встаньте в Тадасану (стр. 74). На вдохе прыжком расставьте ноги на расстояние около метра или чуть больше. Следите, чтобы стопы были направлены вперед и абсолютно параллельны. Вытяните руки в стороны на уровне плеч.

Поверните правую стопу наружу на 90°, а левую немного внутрь.

Напрягите колени и бедра.

Затем вытяните корпус от бедер вверх и на выдохе сгибайте правую ногу до тех пор, пока бедро и икра не оставят прямой угол. Правое бедро параллельно полу, а голень перпендикулярна. Левая нога выпрямлена и твердо упирается в пол.

Вдохните один или два раза. Выдохните и поверните корпус вправо. Поставьте правую ладонь на пол рядом с правой ступней. (Если у вас еще не хватает подвижности, вы можете опираться на пол не всей ладонью, а кончиками пальцев). Вытяните левую руку над ухом, поверните шею и посмотрите вверх. От левой лодыжки до левой кисти тело натянуто, как тетива, – не раскачивайтесь.

Теперь на вдохе поднимите правую ладонь с пола и поднимите туловище, сохраняя прямой угол правой ноги. Сделайте вдох, выпрямите правое колено, поверните внутрь правую стопу. Поставьте стопы параллельно. Повторите с левой ноги. Затем вернитесь в Тадасану.

 Эта асана способствует пищеварению и активизирует выделительную функцию кишечника, она сделает вашу талию и бедра стройнее.

Паршвоттанасан

Встаньте в Тадасану (стр. 74). Соедините ладони за спиной пальцами вниз. Поверните кисти внутрь и поднимите обе ладони так, чтобы они оказались на уровне лопаток и пальцы смотрели вверх. Вдавливайте ладони друг в друга и отводите локти назад так, чтобы грудная клетка не сжималась. Расширьте грудь и поднимите грудину.

На вдохе прыжком расставьте ноги примерно на один метр. Останьтесь на некоторое время в этом положении, дышите нормально. Поверните правую ногу наружу на 90°, левую стопу внутрь. Одновременно поверните корпус вправо. Вытягивайте голову назад, оставайтесь в этом положении несколько дыхательных циклов.

На выдохе поднимите голову вверх, вытяните позвоночник, со гните туловище вперед и коснитесь головой колена. Не сгибайте правое колено, когда сгибаетесь вправо. (Сначала вы не сможете коснуться колена. Не сжимайте грудь и талию, а вытягивайте позвоночник по направлению к голове.

Это финальная поза. Не поднимайте голову и не округляйте спину. Оставайтесь так 20–30 секунд. Затем вдохните и поднимите туловище и голову, не отводите голову назад. Поверните правую стопу внутрь и корпус прямо.

Теперь повторите позу в левую сторону, повернув левую стопу наружу и корпус влево. Выполните асану целиком слева, после чего вернитесь в Тадасану.

Те, кто не может выполнять Паршвоттанасану с руками, сложенными за спиной, или те, кто не может сохранять равновесие, могут поставить ладони или пальцы с обеих сторон от правой стопы и наоборот. Тогда легко сгибать и вытягивать туловище. Постепенно учитесь складывать руки за спиной.

Паршвоттанасана (вариант с кирпичами)

Если ваше положение в Паршвоттанасане (стр. 94) с руками на спине недостаточно стабильное, можно попробовать вариант с кирпичами.

Встаньте в Тадасану (стр. 74) на передний край коврика и установите кирпичи по обеим сторонам от стоп. Шагните левой ногой назад на расстояние одного метра от правой. Слегка разверните левую стопу наружу.

Выпрямите ноги в коленях и прижмите стопы к полу. Почувствовав устойчивость, вытягивайте корпус вверх. Поместите ладони на бедра и выровняйте таз. На выдохе наклонитесь вперед от тазобедренных суставов. Не торопитесь, наблюдайте за работой всего тела: ноги в тонусе, колени подтянуты, тазовые кости параллельны, позвоночник  удлиняется.

Опустите ладони на кирпичи, пальцы смотрят вперед. Если в этом положении спина округляется, поместите руки на бедра. (По мере приобретения гибкости вы сможете наклоняться глубже.) Прижимайте ладони к кирпичам, чувствуя, как это движение делает руки сильнее и не дает грудной клетке падать к полу.

Освоив позу с кирпичами, переходите к вариации, в которой руки прижимаются к полу. Следите за тем, чтобы правая и левая стороны тела были симметричны и равномерно удлинялись. Спина должна быть абсолютно ровной.

 Паривритта Триконасана

 Встаньте в Тадасану (стр. 74). На вдохе прыжком расставьте ноги на расстояние примерно одного метра и поднимите руки в стороны так, чтобы они были на одной линии с плечами.

Поверните левую ступню на 90° в сторону, а правую немного внутрь. Напрягите колени и бедра. Сделайте один или два вдоха. Затем на выдохе поверните корпус влево так, чтобы правая рука смотрела на левую ногу. Положите пальцы правой ладони на кирпич возле внутренней стороны левой стопы. (Практикуя эту асану, вы со временем сможете обойтись без кирпича, опираясь рукой на пол.)

Теперь поднимите левую руку вверх так, чтобы она была на одной линии с правой рукой. Поверните голову и посмотрите на левую кисть. Это финальная позиция – задержитесь в ней на 20–30 секунд. Расположенная вверху рука стремится вверх, растягивая грудную клетку. Дышите ровно.

«Паривритта» означает «повернутый» – это поза развернутого треугольника. Она тонизирует мышцы ног, укрепляет скелет, делает более гибкими и эластичными бедра и позвоночник. Препятствует отложению солей. Укрепляет лодыжки и развивает грудь. Тренирует вестибулярный аппарат и улучшает работу легких, очищает кровь.

Прасарита Падоттанасана

 Встаньте в Тадасану (стр. 74). Положите руки на бедра у талии так, чтобы кончики пальцев смотрели вперед. На вдохе прыжком или шагом широко расставьте ноги. Подтяните колени, стопы направьте ровно вперед.

На выдохе наклоните корпус вперед. Спина должны быть параллельна полу. Уберите руки с бедер и поставьте их на пол так, чтобы ладони и стопы были на одной линии. Локти напряжены, пальцы тянутся вперед.

Затем, удерживая спину вогнутой, поднимите голову вверх. Дышите ровно. Оставайтесь в этом положении 10–15 секунд.

Выдохните, согните локти и опустите макушку головы на пол. Голова, ладони и стопы находятся на одной линии. Это финальное положение. Оставайтесь в нем 20–30 секунд. Не сгибайте ко лени, не опирайтесь на голову, вес оставляйте в ногах.

Выдохните, обопритесь на ладони, поднимите голову и отведите бедра назад. Перенесите вес тела целиком на ноги и верните руки на талию. Сделайте вдох-выдох два раза. Вдохните, поднимите корпус вверх, выдохните и вернитесь в Тадасану.

«Пада» означает «нога», а «прасарита» – «расставленный в стороны». В этой асане ноги расставлены в стороны и максимально вытянуты: так укрепляются подколенные сухожилия. Поза способствует пищеварению, обеспечивает приток крови к голове, снимает усталость и напряжение, которое, возможно, накопилось во время выполнения других асан из положения стоя.

Падангуштхасана

Встаньте в Тадасану, (стр. 74) расставьте ноги на 30 см. Выдохните, наклонитесь и крепко захватите большие пальцы ног большим, указательным и средним пальцами рук – ладони обращены друг к другу. Голову не опускайте, смотрите прямо перед собой, не сгибайте коленей, спину вогните, насколько возможно – прогиб должен начинаться от копчика.

Если у вас есть проблемы с межпозвонковыми дисками – эта позиция для вас финальная, не делайте полную Падангуштхасану с захватом больших пальцев ног.

В этом положении сделайте вдох-выдох два раза. Теперь выдохните и опустите голову, поместив ее между колен – напрягая колени и вытягивая пальцы ног кверху. Задержитесь на 20 секунд. Дышите ровно. Вдохните, поднимите голову, отпустите пальцы ног и поднимитесь. Вернитесь в Тадасану.

Выполняя эту позу, вы должны захватить руками большие пальцы ног: собственно «ангуштха» и означает «большой палец ноги». Асана активизирует работу печени и селезенки, стимулирует пищеварение.

Адхо Мукха Шванасана

Собака мордой вниз

Встаньте в Тадасану (стр. 74). На вдохе поднимите руки вверх. На выдохе войдите в Уттанасану (стр. 86). Ладони – по обеим сторонам от стоп. Вдохните и посмотрите вперед, вытягивая вперед и грудь. На выдохе шагните правой ногой, затем левой назад (или прыжком войдите в позу). Между руками и ногами расстояние не должно быть менее 90 см.

Поставьте ноги на ширину бедер, держите колени выпрямленными, а пятки плотно прижимайте к полу. Убедитесь, что средний палец руки смотрит строго вперед и вес тела распределяется равномерно по всей ладони. Отталкиваясь руками, продвигайте грудную клетку в направлении бедер, при этом седалищные кости направляйте вверх, растягивая позвоночник, бедра при этом движутся назад и вверх.

Если пятки опустились на пол, шагните еще немного назад, чтобы усложнить задачу и больше потянуться.

Следите за тем, чтобы плечи не зажимали шею.

Для этого нужно развернуть максимально верхнюю часть руки наружу. Голова должна быть направлена к полу, чтобы дать возможность шее максимально вытянуться. Смотрите на центр живота. Находитесь в этой позе от 10 до 30 вдохов-выдохов. Дышите глубоко и равномерно, оживляя все тело.

Эта поза позволяет хорошо растянуть позвоночник и заднюю поверхность бедра.

 Эка Пада Адхо Мукха Шванасана

Войдите в Адхо Мукха Шванасану (стр. 104), или позу Собаки мордой вниз. Затем сведите лопатки еще сильнее и направьте грудную клетку к полу. Когда почувствуете, что грудной от дел позвоночника прогнулся максимально, опустите лоб на пол.

Сделайте два вдоха-выдоха.

Поднимите голову так, чтобы она снова оказалась на одном уровне с плечами. Зафиксируйте поясничный прогиб. Правую  ногу, удерживая прямой и не позволяя дрожать, поднимите как можно выше, стараясь при этом не раскачивать таз.

Оставайтесь так 20 секунд. Плавно на выдохе опустите ногу. Вернитесь в позу Собаки мордой вниз. Медленно встаньте.

Длинное название переводится как «поза Собаки мордой вниз с вытянутой стопой».

Анджанеасана

Войдите в Адхо Мукхва Шванасану (стр. 104). На выдохе шагните правой ногой вперед и поместите стопу ровно между руками. Правое колено должно быть ровно над правой пяткой. Опустите левое колено и, не смещая правое, скользите левой ногой назад до тех пор, пока не почувствуете, как натянулись мышцы передней поверхности бедра. Опустите подъем левой стопы на пол.

На вдохе выпрямите корпус, одновременно поднимите руки вертикально над головой. Направляйте копчик вниз, втяните лопатки и поднимите грудную клетку вверх.

Слегка отведите голову назад и посмотрите вверх – не напрягайте шею сзади.

Это финальное положение – оставайтесь в нем 30–60 секунд.

На выдохе положите корпус на правое бедро, а ладони положите на пол по обеим сторонам от правой стопы. На выдохе оторвите левое колено от пола и вернитесь в позу Собаки мордой вниз.

Повторите асану для другой ноги. Не выполняйте асану, если у вас есть сердечные заболевания.

 Урдхва Прасарита Эка Падасана

Встаньте в Тадасану (стр. 74). Шагните левой ногой назад на расстояние около метра. Опустите корпус вниз, расположив ладони по обе стороны правой стопы. Сделайте выдох и аккуратно, не меняя положения таза и не перенося вес тела на левую руку, возьмитесь правой ладонью за правую лодыжку.

Оставайтесь в этой позе 20–30 секунд. Дышите ровно. На выдохе оторвите левую ногу от пола и поднимите ее как можно выше вверх, одновременно опуская корпус вниз. Макушка смотрит в пол, но не касается его. Вес тела распределен между левой рукой и правой ногой.

Медленно опустите левую ногу, одновременно поднимая корпус. Отпустите лодыжку.

Стопы параллельно. Ладони параллельно. Повторите для другой ноги.

Это асана на равновесие – она способствует циркуляции крови в голове, отвлекает от дурных мыслей и освежает сознание.

Дандасана

 Сядьте на пол с вытянутыми вперед ногами. Держите большие пальцы ног, внутреннюю сторону пяток и колени вместе.

 Подтяните колени, активизируя мышцы вокруг коленной чашечки, и напрягите бедра. Ноги всей нижней поверхностью должны лежать на полу.

Пятки тянуть от себя, подав тазовые кости чуть вперед. Очень важно не прогибать поясницу, отталкиваясь от тазовых костей, вытягивайте позвоночник вверх. Убедитесь, что вес тела равно мерно распределен между седалищными костями.

Поставьте ладони на пол по обеим сторонам бедер, вытянув пальцы вперед. Грудную клетку поднимите, не позволяя ре брам выступать вперед. Проследите за тем, чтобы расширять пространство между лопатками.

Седалищные кости работают, как якоря, для этой позы и позволяют позвоночнику вытянуться вверх.

Держите подбородок параллельно полу, это поможет вытянуть заднюю поверхность шеи.

Базовая поза для выполнения многих асан – сидя на полу. Эта поза подготавливает тело для выполнения более сложных асан и учит нас быть внимательными к деталям.

Сукхасана

Удобная поза

Сядьте в Дандасану (стр. 112). Согните ноги в коленях. Скрестите их перед собой на уровне лодыжек. Коленные чашечки должны быть приблизительно на одном уровне. Расслабьтесь, позвольте коленям опуститься ниже, но не надавливайте на них.

Держите спину и голову прямо, вытягивая вверх позвоночник.

Дышите свободно, на каждом вдохе мысленно все выше вытягивайтесь вверх, на выдохе, не давайте спине опускаться, удерживайте завоеванные высоты.

Закройте глаза и продолжайте дышать, контролируя вытяжение.

Если поза пока не дается, можно подложить под ягодицы свернутое в несколько раз одеяло или подушку.

 Наклон вперед в Сукхасана

Сядьте в Сукхасану (стр.114). На выдохе сделайте плавный наклон вперед, не округляя спину, коснитесь пальцами пола, сделайте вдох-выдох два раза. Опустите голову и скользящим движением продвиньте ладони вперед, насколько возможно – не отрывая копчика от пяток. Оставайтесь в этом положении 20–30 секунд. Вернитесь в Cукхасану.

 Сукхасана удобна для тех, кто хочет сидеть на полу, но суставы и связки не разработаны настолько, чтобы выполнять более сложные асаны. Эта асана укрепляет мышцы спины и позвоночник, стабилизирует нервную систему.

Про йогу:  Йога для лечения артроза: примеры и комплексы упражнений

 Урдхва Хастасана Дандасана

Сядьте в Дандасану (стр. 112). Сделайте глубокий вдох; на выдохе вытяните руки вверх, развернув ладони друг к другу. Разворачивайте бицепсы наружу, а трицепсы направляйте друг к другу. Если нижние ребра выдаются вперед, направляйте их вниз и старайтесь расслабить эту область.

Втяните лопатки. Прижмите ладони друг к другу, последовательно соединив основания ладоней, затем ладони и, наконец, пальцы. Не создавая напряжения в шее, слегка наклоните голову на зад и посмотрите на большие пальцы рук. (Если у вас жесткий плечевой пояс, разведите ладони и смотрите прямо перед собой.)

Оставайтесь в позе в течение 8 циклов дыхания. Затем вернитесь в Дандасану.

Эта поза позволит разработать плечевой пояс и избавит от усталости, накапливающейся в шее и плечах во время сидячей работы.

 Джану Ширшасана

 Джану означает «колено», ширша – «голова». В этой асане голова опущена на колено, это и определяет название.

Сядьте в Дандасану (стр. 112). Согните левую ногу так, чтобы колено смотрело в сторону. Прижмите стопу как можно выше к внутренней части правого бедра.

Следите, чтобы между ногами был тупой угол.

Продолжая тянуть от себя правую пятку, на вдохе поднимите руки над головой. Разверните туловище, начиная поворот с нижней части живота вправо. Сохраняя вытянутым позвоночник, опуститесь к ноге, обхватив правую стопу обеими руками. Туловище должно быть строго параллельно ноге.

Если вам легко далась эта поза, вы можете усложнить ее, отодвигая левое колено как можно дальше в сторону. В этом положении ваше левое бедро будет больше отведено назад, чем правое. 

Находясь в позе, равномерно дыша, продвигайте ребра дальше вперед. Уводите плечи вниз, не позволяйте им двигаться к ушам. Для того чтобы вытянуться еще лучше, прижимайте согнутую ногу сильнее к полу. Находитесь в этой позе 10 вдохов-выдохов.

На вдохе поднимитесь и повторите асану с другой стороны. Начинающим может быть трудно сразу положить лоб на колено. Учитесь растягивать каждую часть тела постепенно.

Эта поза тонизирует печень и почки. Не стремитесь опуститься округляя спину. Главное, сначала положите живот на бедра, потом вытянитесь как можно дальше вперед и только в последнюю очередь опускайте подбородок.

 Вирасана

 Сядьте на пол на колени, держа их вместе, а стопы по обеим сторонам таза. Стопы как бы обхватывают бедра. Следите за тем, чтобы пальцы ног смотрели строго назад, а подъем лежал всей поверхностью на полу.

Возьмитесь большим и указательным пальцами руки за большой палец ноги и отведите его немного в сторону. Прижимайте пальцы к полу, разводя их в стороны друг от друга и расплющивая стопу. Почувствуйте, как седалищные кости упираются в пол. Отталкиваясь от них, вытягивайте позвоночник вверх, не прогибая поясницу. Положите руки на колени. Смотрите прямо перед собой. Находитесь в позе до тех пор, пока не почувствуете легкий дискомфорт.

Эта поза – Поза Героя – растягивает переднюю поверхность бедра и связки стопы.

Вирасана с Парватасана

Находясь в Вирасане, сцепите пальцы и поверните кисти так, чтобы они смотрели наружу. Держите их выпрямленными в локтях, плечи старайтесь при этом не поднимать. Поднимите руки над головой. Втягивайте лопатки внутрь, растягивайте боковые стороны туловища, чтобы как следует вытянуть позвоночник.

Пашимоттанасана

Название асаны указывает на растяжение задней поверхности тела.

Сядьте в Дандасану (стр. 112), дышите ровно. На вдохе вытяните руки вверх, растянув как следует позвоночник. На выдохе опуститесь, обхватив руками стопы с внешней стороны. Сохраняйте сильное вытяжение позвоночника. Смотрите перед собой. Если можете, опуститесь так низко, чтобы грудная клетка оказалась на бедрах, подбородок касался колен.

Оставайтесь в этом положении одну минуту, нормально дыша. Постепенно увеличивайте время. На вдохе поднимите голову и перейдите в Дандасану. 

Следите, чтобы тазовые кости были прижаты к полу, а также вся задняя поверхность ног, тогда вытяжение спины будет максимально эффективным. Расставляйте локти в стороны, чтобы расширить грудную клетку. Используйте сцепление рук, как рычаг для вытягивания туловища.

Эта поза дает хорошую растяжку задней поверхности ног и всей спины. Укрепляет органы брюшной полости.

 Краунчасана

Сядьте в Дандасану (стр. 112). Ноги вытянуты вперед и сомкнуты вместе. Для удобства на стадии освоения асаны вы можете положить под тазовые кости сложенное одеяло или кирпичик. Согните правую ногу в колене и отведите ее назад – при этом правая стопа должна располагаться около тазобедренного сустава, пальцы ноги смотрят строго назад, а колени остаются сомкнутыми.

На выдохе обеими руками вытяните левую прямую ногу вверх. Оставайтесь в этой позе 30 секунд и более, если не чувствуете дискомфорта или напряжения.

Аккуратно отпустите левую ногу. Затем разогните правую и вернитесь в исходное положение. Повторите асану, поменяв положение ног. Рекомендуется при тугоподвижности коленных суставов, для укрепления всех мышц ног, при нарушениях работы нижних отделов кишечника, плоскостопии. Асана требует значительного времени для освоения.

«Краунча» означает «цапля». Асана рекомендуется для укрепления мышц ног, при плоскостопии. Эта поза не является асаной начального уровня: для ее выполнения требуется освоение Пашимоттанасаны.

Упавишта Конасана

Сядьте в Дандасану (стр. 112). Расставьте ноги и вытяните их в стороны одну за другой. Увеличьте расстояние между ногами насколько можете. Подошвы ступней должны быть твердыми, перпендикулярными полу, носки направлены вертикально вверх. Схватите большой палец каждой стопы большим, указательным и средним пальцами соответствующей руки, держа большие пальцы с внешней стороны, а остальные пальцы ладони – с внутренней стороны большого пальца ноги. Если пока не получается – воспользуйтесь ремнями.

Прижимайте ноги к полу, поднимайте талию и боковые части тела вверх. Оставайтесь в этом положении 20–30 секунд, дышите ровно. Это промежуточное положение – не наклоняйтесь вперед, пока не освоите эту позу.

Вернитесь в Дандасану. Повторите 2–3 раза.

Замечательная женская асана – способствует циркуляции крови в тазовой области, регулирует менструальный цикл, стимулирует деятельность яичников.

Упавишта Конасана Урдхва Хастасана

Сидячий угол с вытянутыми руками

Сядьте в Дандасану (стр. 112). Разведите ноги в стороны как можно шире. Коленные чашечки и пальцы ног направлены вверх.

Вытягивайте пятки от себя. Поставьте кончики пальцев рук на пол сзади от ног. Вытяните позвоночник вверх от седалищных костей.

Теперь сделайте глубокий вдох; на выдохе вытяните руки вверх, развернув ладони друг к другу. Втяните лопатки. Сидите прямо. Оставайтесь в позе в течение некоторого времени. Вернитесь в Дандасану.

Эта поза способствует циркуляции крови в тазовой области, регулирует менструальное выделение, стимулирует деятельность яичников.

Паршва Упавишта Конасана

Боковое вытяжение сидя

Сядьте в Дандасану (стр. 112), разведя ноги максимально широко. Следите, чтобы коленные чашечки и пальцы ног были направлены строго вверх. Поставьте кончики пальцев рук на пол сзади от ног. Побудьте немного в таком положении, чтобы вытянуть позвоночник вверх.

Выдохните, вытяните туловище и нагнитесь к левой ноге. Прижмитесь грудью как можно плотнее. Вытяните руки и обхватите левую ступню. Тяните спину и следите, чтобы бедра не поднимались. Вся задняя часть ног должна быть прижатой к полу. Стопа не должна отклоняться в сторону. Дышите ровно.

 Адхо Мукха Упавишта Конасана

Сядьте в Дандасану (стр. 112). Расставьте ноги и вытяните их в стороны одну за другой. Увеличьте расстояние между ногами насколько можете. Подошвы ступней должны быть твердыми, перпендикулярными полу, пальцы направлены вертикально вверх. Схватите большой палец каждой стопы большим, указательным и средним пальцами соответствующей руки, держа большие пальцы с внешней стороны, а остальные пальцы ладони – с внутренней стороны большого пальца ноги.

Прижимайте ноги к полу всей задней поверхностью, следите, чтобы колени были ровными. Поднимайте талию и боковые части тела вверх. Оставайтесь в этом положении 20–30 секунд, дышите ровно. Это промежуточное положение.

Теперь выдохните, вытяните корпус и опуститесь вниз. Руками возьмитесь за стопы. Оставайтесь в этой позе 30–60 секунд, дышите нормально. Следите за тем, чтобы бедра не отрывались от  пола, а пальцы ног смотрели строго вверх. Вдохните, поднимите голову вверх, освободите руки и перейдите в Дандасану.

Паривритта Джану Ширшасана

Сядьте на пол, разведя ноги как можно шире. Выдохните, скручивающим движением поверните корпус вправо и нагнитесь в левую сторону и вниз так, чтобы левая сторона тела, особенно левое плечо, находилась впереди левой ноги и колена.

Правую руку вытяните над ухом. Возьмитесь правой ладонью за внешний край левой стопы. Большой палец должен смотреть вниз, а мизинец вверх.

Левую руку вытяните и поверните наружу. Кистью возьмитесь за левую стопу (кисть должна быть развернута так, чтобы большой палец смотрел вверх, а мизинец вниз). Левый локоть должен быть перед левой икрой и на некотором удалении от ноги.

Как вариант, можно вытянуть левую руку и положить ее на пол, стараясь плечом стремиться к полу. Голову держите между руками. Дышите ровно.

Поверните правый локоть и голову назад и посмотрите в потолок.

Вернитесь в Дандасану (стр. 112) и повторите позу в другую сторону.

Маричиасана I

Сядьте в Дандасану (стр. 112). Согните правую ногу так, чтобы ее колено смотрело вверх, прижмите стопу к полу – ее внутренний край должен касаться вытянутого левого бедра. А правая пятка должна быть как можно ближе к задней части правого бедра.

Правую руку держите на правом краю правого колена. Вытяните правое плечо так, чтобы подмышка касалась правой голени.

На выдохе скручивающим движением отведите руку назад, обхватив таким образом правое колено. Отведите левую руку назад и схватитесь за правое запястье (ладонь или пальцы, как получится). Сделайте вдох и выдох два раза. На выдохе вытягивайте туловище вверх.

Это финальная поза. Оставайтесь так 20–30 секунд – до одной минуты. Дышите нормально. Удерживайте левую ногу прямой, не наклоняйтесь влево.

Вдохните, поднимите голову. Отпустите запястье. Вытяните вперед правую ногу. Сядьте в Дандасану. Повторите асану для другой ноги.

Эта асана названа в честь мудреца Маричи, сына творца Брахмы и деда Бога Солнца. Она оказывает тонизирующее и массирующее воздействие на внутренние органы брюшной полости и органы пищеварения. Укрепляет спину от поясничной до шейной области.

 Маричиасана III

В этой асане позвоночник скручивается в сторону, в то время как в Маричиасане I (стр. 136) он вытягивается вперед.

Сядьте в Дандасану (стр. 112). Согните левую в колене и подтягивайте стопу к бедру той же ноги. Носок направлен вперед, стопа на полу. Постарайтесь, чтобы левая икра и левое бедро соприкасались. Правую ногу держите вытянутой. На выдохе тяните позвоночник вверх и вращайте туловище влево так, чтобы правая сторона была рядом с левым бедром. Левую руку опустите на пол. Правую руку поднимите и поставьте локоть на левое колено. Пальцы смотрят вверх. Дышите ровно.

Вернитесь в Дандасану и повторите поворот в другую сторону, согнув правую ногу. 

Эта асана уменьшает жировые отложения вокруг живота. Избавляет от болей в спине, шее и плечах. Тонизирует органы брюшной полости.

 Бхарадваджасана I

Сядьте в Дандасану (стр. 112). Согните обе ноги влево, расположив стопы у левого бедра. Положите левую ногу поверх подошвы правой стопы. Подошвы обеих стоп направлены к потолку. Вытяните туловище и позвоночник вверх. Поставьте кончики пальцев правой руки позади правого бедра и положите левую ладонь на правое колено.

Вдохните, упритесь кончиками пальцев в пол, чтобы растянуть позвоночник вверх. Выдохните, упритесь левой ладонью в правое колено, чтобы повернуть корпус вправо.

Повторите, поворачивая с каждым выдохом живот, талию, грудную клетку и плечи дальше направо. Смотрите через правое плечо, задержитесь на 30–40 секунд, выдохните, вернитесь в исходное положение и повторите движения с другой стороны. Эту асану можно выполнять сидя на кирпичиках или сложенных одеялах.

Эта поза с поворотом улучшает подвижность шеи и плеч, облегчает боли в нижней части спины, снимает боль в коленях и тонизирует органы брюшной полости, особенно почки, печень, селезенку и желчный пузырь.

Ардха Матсиендрасана I

Сядьте в Дандасану (стр. 112). Согните правую ногу в колене и положите стопу рядом с левой ягодицей. Согните левую ногу в колене, поставьте голень рядом с внешней стороной правой ноги так, чтобы внешняя сторона левой лодыжки была рядом с внешней стороной правого бедра. Держите ладони по бокам от туловища, как в Дандасане. Сохраняйте равновесие.

Выдохните и поверните вращающим движением туловище на 90° влево. Поставьте левую ладонь в 10–15 сантиметрах позади левой ягодицы. Поверните позвоночник так, чтобы грудь, живот и таз повернулись влево, за перпендикулярно стоящее левое бедро. Согните правую руку в локте, подвиньте ее за внешний край левого бедра так, чтобы правая подмышка и правая сторона туловища приблизились к левому колену и бедру, затем окружите левую ногу правой рукой.

Поднимите левую руку с пола, вытяните ее от плеча, взмахом заведите руку назад и положите ладонь на правое бедро. Сцепите ладони рук.

Повторите скручивание в другую сторону.

Боковые скручивания тонизируют позвоночник, обильно снабжая нервы кровью. Эта поза улучшает деятельность желудка, способствует пищеварению и выведению токсинов. Обеспечивает спокойствие тела и ума.

 Хануманасана

 Встаньте в Тадасану (стр. 74). Дышите ровно. Шагните правой ногой вперед, левую отведите назад. Осторожно вытягивайте правую ногу вперед, а левую назад и плавно опускайтесь ниже, сохраняя ноги прямыми.

Войдя в позу, направляйте внешнюю поверхность левой части таза вперед, а внешнюю поверхность правой – назад.

Вытяните руки вверх, хорошо втяните локти. Смотрите вперед, дышите ровно. Не позволяйте телу «оседать» к полу, левому бедру – разворачиваться наружу, а левой части таза – подаваться назад. Заворачивая левое бедро внутрь, сосредоточьтесь на раскрытии переднего паха левой ноги.

При этом не забывайте и о вытяжении позвоночника: вытягивая руки вверх, акцентируйте внимание на удлинении их внутренних поверхностей, одновременно опуская плечи и трапециевидные мышцы вниз к полу. Поднимайте среднюю и верхнюю части спины и направляйте эту область внутрь.

Это шпагат, или Поза Царя Обезьян. Если вы не готовы к полному шпагату, попробуйте выполнять асану с опорой на стулья: руки, естественно, не поднимайте. И наберитесь терпения для того, чтобы освоить полную Хануманасану.

Гомукхасана

Поза коровы

Встаньте на колени, скрестив ноги так, чтобы колено одной ноги было впереди колена другой. Затем опуститесь на пол между пяток. При этом правая лодыжка располагается рядом с левой ягодицей, а левая лодыжка – рядом с правой ягодицей. Вытягивайте позвоночник вверх.

Распределяйте вес тела равномерно между седалищными костями. Слегка надавите на колени, чтобы лучше их прижать к полу. Правую руку через сторону поднимите вверх (ладонь смотрит вверх), согните ее в локте и положите ее на спину ладонью вниз. Левую руку заведите за спину, согнув в локте.

Если посмотреть на позу сверху, то она напоминает голову коровы. Эта асана делает подвижными суставы рук, плеч, ног и бедер.

Падмасана

Лотос

Сначала для разминки выполните Гомукхасану (стр. 146) и половинную Падмасану.

Сядьте в Дандасану (стр. 112).

Согните правую ногу и возьмитесь обеими руками за стопу. Вместо того чтобы сразу же положить правую стопу на левое бедро, максимально отведите колено правой рукой от себя и только потом опустите стопу на бедро как можно дальше, пятка должна располагаться близко к лобку. Это положение можно назвать Половинным лотосом.

Теперь то же самое проделайте с левой ногой. Чтобы легче положить левую стопу на правое бедро, нужно как можно ниже опустить правое колено. Стопы обеих ног при этом должны смотреть вперед. 

Если вы испытываете боль в коленях, выполняйте подготовительные позы. Они принесут вам такую же пользу.

Самая классическая поза йоги, замедляющая кровообращение, – наиболее подходящая для медитации.

Предупреждение!

Считается, что Падмасана лечит все болезни. Но тем не менее правильное выполнение позы требует хорошей подвижности коленных суставов и бедер. Для нас, людей, родившихся в северных широтах, эта поза не является простой, так как от природы наши тела не такие гибкие, как у индусов.

Поэтому нужно начать практиковать ее с подготовительного варианта. Пройдет какое-то время, прежде чем вы сможете выполнить полный вариант этой асаны. Но помните, что ни в коем случае нельзя входить в позу через силу, так как это может привести к серьезным травмам колен.

 Трианг Мукхаикапада Пашимоттанасана

Сядьте в Дандасану (стр. 112) прижимая область под коленями сильнее к полу. Согните правую ногу в колене. Возьмите лодыжку правой рукой и подогните ногу назад. Пальцы ног смотрят назад и немного внутрь, причем все пальцы стопы лежат на полу. Если стопа будет направлена наружу, существует риск повреждения коленной связки.

Тазовые кости должны находиться на одном уровне, и левое колено должно быть прижато к правому. Прижимайте правую ягодицу к полу так, чтобы вес тела равномерно распределялся между седалищными костями. Если эта поза дается с трудом и вы чувствуете боль в лодыжке, практикуйте Вирасану (стр. 122).

Можно попробовать выполнить эту позу, садясь на кирпичик. Вдохните и вытяните тело вперед, направляя грудь вперед, а не вниз. Выдохните и опуститесь ниже, растягивая поверхность тела. Возьмитесь левой рукой за правое запястье, обхватив левую стопу. Положите лоб и подбородок на голень ниже колена, расправьте плечи, увеличивая пространство между лопатками.

Расслабьтесь, но продолжайте прижимать правую седалищную кость к полу. Дышите равно. Продолжайте вытяжение, продвигая грудную клетку вперед и вниз. Держите позу на 10 вдохов-выдохов. На вдохе поднимитесь, затем выдохните и выпрямите правую ногу. Примите исходное положение – Дандасана. Повторите асану с другой стороны, согнув левую ногу.

Эта поза помогает хорошо вытянуть заднюю поверхность бедра и связки коленей и лодыжек. Как и большинство наклонов вперед, эта асана стимулирует работу органов пищеварения.

Адхо Мукха Вирасана

Встаньте на колени. Стопы поверните так, чтобы подошвы смотрели в потолок. Большие пальцы ног вместе, колени на ширине бедер.

Если у вас еще недостаточно подвижности или большой вес – положите под колени полотенце или одеяло. Садитесь ягодицами на пятки. Если это не получается, положите на пятки свернутое одеяло. Вы должны копчиком чувствовать опору.

Как только ягодицы опустились, вытяните туловище вперед и положите лоб на пол. Потяните вперед руки и бока, положите ладони на пол: если не получается, вы можете и под голову положить кирпич или свернутое одеяло. Не расставляйте колени слишком широко. Оставайтесь в позе 20–30 секунд. Выпрямитесь.

Поза Героя с наклоном вперед успокаивает тело и душу, снимает усталость и головные боли, растягивает и тонизирует позвоночник, облегчает боли в спине и шее.

Уткатасана (промежуточный вариант)

Встаньте в Тадасану (стр. 74), стопы на ширине таза, параллельны друг другу. На вдохе вытяните руки вверх. На выдохе, опуская их на бедра, согните ноги так, как если бы вы хотели сесть на стул. Чтобы не создавать излишней нагрузки на колени, убедитесь, что они смотрят строго вперед и находятся на одной линии с пальцами ног.

В идеале бедра должны быть параллельны полу, но чем ближе они к этому положению, тем тяжелее удерживать позу – и для мышц ног, и для мышц спины.

С каждым вдохом поднимайте грудную клетку, уводя ее дальше от бедер, стараясь прогнуться в грудном отделе позвоночника. На каждом выдохе мягко сокращайте мышцы живота, втягивая копчик внутрь и удлиняя поясницу. Чтобы придать  устойчивость позе, сильно прижимайте к полу четыре точки на стопе: подушечки под большим пальцем и мизинцем, внешний и внутренний края пяток. Пальцами рук едва касайтесь пола.

Оставайтесь в позе до 10 секунд. Вернитесь в Тадасану и несколько раз вдохните и выдохните.

Если вы чувствуете, что готовы к более интенсивной работе – переходите к полной Уткатасане.

Асана максимально нагружает лодыжки, голеностоп, мышцы бедер, спины, ягодицы. Живот, напротив, расслаблен, дыхание ровное.

 Уткатасана

Встаньте в Тадасану (стр. 74). Подошвы ступней держите вместе так, чтобы они плотно стояли на полу. Вдохните, вытяните руки над головой так, чтобы они составляли со спиной единую прямую линию, и сложите ладони. На выдохе согните ноги в коленях и опускайте туловище до тех пор, пока бедра не станут параллельны полу.

Не ныряйте вперед, напротив, насколько возможно отклоняйте грудь назад, дышите нормально. Сохраняйте равновесие, хотя это нелегко: вы можете держать руки перед собой параллельно полу или, чтобы раскрыть грудную клетку еще больше, поднять руки вверх. Оставайтесь в позе до 30 секунд. Вдохните, выпрямите ноги, опустите руки – вернитесь в Тадасану и расслабьтесь.

«Утката» означает «сильный», «яростный». Это «поза удержания энергии». Сидение на воображаемом стуле укрепляет лодыжки и мышцы ног, делая ноги красивыми. К тому же развивается грудь и поднимается диафрагма, что благотворно сказывается на здоровье сердца.

Чатуранга Дандасана

Поза посоха

Лягте на живот. Согните руки в локтях и поставьте их под плечами, пальцы должны смотреть вперед. Подогните пальцы ног, расставив ступни на расстоянии ≈ 25 см.

Напрягите мышцы пресса и, сильно оттягивая пятки назад, оторвите тело от пола так, чтобы вес полностью распределился равномерно между руками и ступнями. В таком положении тело находится параллельно полу. Не позволяйте ягодицам подниматься, они должны находиться на одной прямой с ногами.

Прижимайте локти к туловищу. Задержите позу на 10 вдохов-выдохов.

Эта поза хорошо укрепляет все тело, вес равномерно распределяется между руками и ногами.

Урдхва Мукха Шванасана

Лягте на живот. Поставьте ладони на пол на уровне груди так, чтобы пальцы смотрели вперед и находились на одном уровне с плечами. Держите локти ближе к телу. Разведите стопы на ширину бедер. Подогните пальцы.

Вдохните и оттолкнитесь ладонями от пола и немного оторвите тело от пола. Продолжая работать руками и ногами, продвиньте бедра вперед, перекатитесь пальцами ног так, чтобы подъем стопы лежал на полу. Выпрямите руки и продвиньте грудную клетку вперед.

Головка плеча должна быть развернута назад и опущена вниз, помогая грудной клетке еще больше продвинуться вперед и вверх. Мысленно создавайте картину, что ладони и бедра двигаются навстречу друг другу, хотя в действительности они остаются на месте. Это поможет еще больше продвинуть ребра вперед и больше раскрыться грудной клетке. Вытяните шею вверх и смотрите на потолок.

На выдохе согните колени и опуститесь.

Собака мордой вверх. Эта поза укрепляет запястья и плечи, раскрывает грудную клетку и отлично прорабатывает весь позвоночник.

Пурвоттанасана

Сядьте в Дандасану (стр. 112).

Затем продвиньте ладони назад и плотно прижмите их к полу.

Пальцы рук обращены внутрь, по направлению к стопам. На вдохе прогнитесь и поднимите корпус: голова свободно откинута назад, грудь смотрит ровно вверх, колени натянуты, подошвы стоп плотно прижаты к полу. Старайтесь удлинить пальцы ног – не поднимайте их и не поджимайте. Если чувствуете напряжение в шее – не запрокидывайте голову.

Почувствуйте, как энергия течет через все тело – от кончиков пальцев ног к макушке.

Оставайтесь в позе 2–3 цикла дыхания. Затем перенесите вес тела в центр, медленно поднимите голову и опустите ягодицы на пол. Вернитесь в Дандасану.

Постепенно увеличивайте время нахождения в позе.

«Пурва» в терминологии йоги означает «запад» или «передняя сторона тела». Поза не имеет противопоказаний и крайне проста. Она укрепляет руки, растягивает плечи и служит для контрнагрузки после работы мышц пресса и всей фронтальной стороны туловища. Единственную трудность в ней может доставить закрепощение плеч, оно мешает выгнуть тело в необходимую дугу с постановкой ступней ног целиком на пол (чему на первых порах может препятствовать недостаточная гибкость стоп). При регулярной практике все эти трудности уходят.

Данурасана

Поза лука

Лягте на пол лицом вниз. Согните оба колена, максимально приблизив пятки к ягодицам. Отведите руки назад, обхватите лодыжки руками снаружи. Не раздвигайте колени, держите их на ширине бедер. Теперь вдохните и поднимите голени и бедра так, чтобы они не были на полу.

Одновременно поднимите голову вверх, а затем грудную клетку как можно выше. Держите руки прямыми, а плечи тяните назад за счет силы ног. Для того чтобы изогнуться еще больше, дави те руками сильнее на стопы, направляя их дальше назад. Запрокиньте голову и посмотрите вверх.

Затем выдохните, согните колени, опустите грудь и выпрямите ноги. Опустите голову и лягте ровно на пол.

В этой позе руки, как стрелы лука, туго натягиваются силой спины и ног. Эта асана делает спину гибкой и тонизирует органы брюшной полости. Идеально подходит для тех, кто страдает от болей в спине.

 Шалабхасана

Ложитесь на живот. Зажмите воображаемый кирпич между стопами. Ширина кирпича варьируется в зависимости от ощущений в пояснице. Если вы чувствуете дискомфорт в нижней части спины, раздвиньте стопы пошире. Опустите лоб на пол и вытяните руки назад. Закройте глаза и сосредоточьтесь на спокойном, равномерном дыхании.

Стягивайте внешние стороны лодыжек друг к другу и к «кирпичу», а внутренние стороны пяток уводите в противоположную от кирпича сторону. Вытяните пальцы ног и разведите их в стороны. Прижмите верхние части стоп к полу и подтяните коленные чашечки. Направьте ягодицы к пяткам, расширив поясницу. Крестец расслаблен. Не сжимайте ягодицы.

Поза саранчи укрепляет мышцы спины.

Прижмите ладони к полу и втяните лопатки внутрь. Раскройте верхнюю часть спины, направьте грудину вперед и вверх. Медленно поднимите голову. Не отрывая рук от пола, вытягивайте вплоть до кончиков пальцев и удлиняйте боковые части корпуса. Как и прежде, уводите трапециевидные мышцы от шеи.

Задержитесь в этом положении на несколько циклов дыхания, затем расслабьтесь. Если в этой вариации вы не чувствуете дискомфорта в пояснице, оторвите руки от пола. Наблюдайте за работой мышц верхней части спины. Поэкспериментируйте в позе, поочередно отрывая ноги от пола и активно вытягивая при этом внутреннюю сторону бедер. Затем поднимите обе ноги. Это положение позволит вам точно почувствовать момент, когда вы начинаете сжиматься.

Про йогу:  Ретрит молчания Мауна: как он проходит и как трансформирует

 Если вам тяжело выполнять эту позу, используйте кирпич.

Бхуджангасана

Ложитесь на пол и полностью расслабьтесь. Сделав упор на руки (ладони около плечевых суставов), начинайте поднимать туловище, не отрывая пупка от пола. Подъем должен быть медленным и скользящим: лоб – нос – подбородок – грудь – живот. Пятки всегда должны быть вместе.

Обопритесь на локти. Добившись максимального изгиба поясницы в этом положении, фиксируйте позу на задержке дыхания. Почувствуйте, как энергия проходит от самых кончиков пальцев ног, которые упираются в пол. Оставайтесь так несколько дыхательных циклов.

Выход из позы также должен быть плавным.

Проведите энергию по позвоночнику.

Более глубокий прогиб допустим только за счет усилий мышц спины. Это становится возможным после упорной тренировки и не обязательно для целей оздоровления. 

На выдохе разогните локти, почувствуйте, как тело будто растекается по полу. Оставайтесь в позе до минуты.

Медленно согните локти, и плавно опустите корпус.

Систематическая практика Бхуджангасаны тонизирует внутренние и внешние мышцы спины, дает гибкость позвоночнику, укрепляет брюшные мышцы. Усиленный приток крови активизирует почки, предотвращая отложение солей. Расширяется грудная клетка, устраняются искривления позвоночника, восстанавливается красивая осанка.

Матсиасана

Эта асана названа в честь Матсия (рыба) — первой инкарнации бога Вишну. Она выполняется лежа на полу, при этом тело образует небольшую дугу от талии к шее, а затылок лежит на полу. Сядьте на пол, ноги вытяните вперед. Медленно отклонитесь на зад, используя локти для поддержки тела, и опустите макушку головы на пол.

Эта асана укрепляет кишечник и органы брюшной полости. Матсиасана – очень хорошая профилактика легочных заболеваний, таких как астма или бронхит. Она обеспечивает глубокое дыхание, а также помогает активизировать кровообращение в спине и регулирует работу щитовидной железы.

Урдхва Дханурасана

Ложитесь на спину. Согните ноги в коленях и поставьте стопы на пол, приблизив пятки максимально к тазу. Согните руки в локтях и разместите ладони на полу по обеим сторонам от головы так, чтобы пальцы были направлены к плечам. Приведите предплечья в положение перпендикулярно полу. Активно прижимайте к полу внутренние края стоп.

На выдохе втяните копчик, стяните друг к другу ягодицы (но не напрягайте их при этом) и оторвите таз от пола. Удерживайте бедра и стопы параллельно друг другу. Так стойте некоторое время.

Теперь прижмите к полу внутренние края ладоней и втяните лопатки. Поднимите затылок и опустите на пол макушку. Удерживайте руки параллельно друг другу. Задержитесь на 2–3 цикла дыхания.

Прижмите к полу ладони и стопы, втяните копчик и лопатки. На  выдохе оторвите макушку от пола и выпрямите руки в локтях. Стягивайте друг к другу подвздошные кости. Удлиняйте копчик к задней поверхности коленей, а лобковую кость подтягивайте к пупку. Разверните верхние части рук наружу, сохранив вес на основании указательных пальцев.

Поза Лука лицом вверх укрепляет руки, ноги, ягодицы, позвоночник и область живота. Побеждает депрессию. Позу нельзя практиковать при травмах спины, головной боли, давлении и заболеваниях сердца.

Уштрасана

Поза Верблюда

«Уштра» означает «верблюд». Она имитирует форму верблюда, делая позвоночник вогнутым. Встаньте на колени, поставьте ладони на талию и начните отклоняться назад, опуская руки и прогибая позвоночник. Руками опирайтесь на стопы.

Грудная клетка должна быть расслаблена. Не надо изо всех сил стараться прогнуть ее, сводя лопатки вместе. Мышцы живота должны быть сильными. Не задерживайте дыхание – в этой позе это небезопасно – дышите ровно: практикуйте промежуточные позы, если сильный наклон назад заставляет вас затаить дыхание. Не напрягайте ягодицы, оставайтесь 30–60 секунд.

Чтобы вернуться в исходное положение, верните руки на бедра и постепенно выпрямляйте корпус.

Сильно укрепляется скелетная мускулатура, которая психологически связана с волевыми функциями. Поза улучшает самочувствие и создает ощущение уверенности в себе.

 Дви Пада Випарита Дандасана

Ложитесь на спину и поместите ладони на пол рядом с ушами, пальцы обращены к плечам. Согните ноги в коленях и приблизьте стопы к ягодицам, разведя их на ширину таза. Стопы параллельны. На выдохе, отталкиваясь руками и ногами от пола, поднимитесь вверх и поставьте макушку на пол.

Сцепите руки в замок. Отталкивайтесь запястьями и предплечьями от пола, поднимайте грудину вверх. Чтобы включить в работу заднюю поверхность ног, удлиняйте стопы от больших пальцев к внешним краям пяток. Отталкивайтесь пятками и большими пальцами ног от пола.

Делайте сильными голени, икроножные мышцы разворачиваются наружу. Направляйте ягодицы от талии к коленям и от копчика в стороны, чтобы освободить поясницу. Толкайте передние бедра вниз и поднимайте таз.  Если чувствуете, что готовы к полному варианту позы, шагайте стопами от таза, максимально выпрямляя ноги.

Поза Перевернутого Посоха удлиняет тело, развивает грудную клетку, развивает уверенность в себе. Однако ее не следует делать людям с травмами запястий, плеч, шеи и поясницы.

Сету Бандха Сарвангасана

«Сету» означает «мост». В этой вариации Сарвангасаны тело выгибается дугой. Как бы образуя мост. Это трудная асана. Поэтому начните с легкого варианта ее выполнения. Здесь важно научиться сгибать позвоночник назад, чтобы сделать его гибким. Лягте ровно на пол.

Согните колени. Возмитесь пальцами за лодыжки и поднимите грудь, бедра и живот. Держите затылок и плечи на полу. Когда руки вытягиваются в этом движении, грудь легко расширяется. Оставайтесь в этом положении некоторое время, ровно дыша. Постепенно время увеличивайте.

Эта поза улучшает деятельность почек. Укрепляет мышцы спины, нервную систему. Снимает утомление и улучшает циркуляцию крови в области груди. При помощи этой асаны вы не только развиваете уверенность в себе, но и укрепляете силу воли.

Урдхва Прасарита Падасана

Ложитесь на спину. Ноги вытяните и напрягите колени. Руки вдоль туловища. На выдохе перенесите руки за голову и вытяните их. Сделать вдох-выдох дважды. На выдохе поднимите ноги примерно на 30° и удерживайте такое положение 15–20 секунд при нормальном дыхании.

Снова на выдохе поднимите ноги на 60° и оставайтесь так еще 15–20 секунд, дышите ровно. На выдохе поднимите ноги до вертикального положения – держите до одной минуты при нормальном дыхании. Повторите асану 3–4 раза. Если не удается выполнять все три положения подряд, можно делать перерывы, отдыхая после каждого «угла».

Название асаны происходит от слов «урдхва» – прямо, высоко, сверху; «прасарита» – удлиненный, вытянутый и «пада» – стопа. Эта асана очень полезна для уменьшения жировых отложений в области живота. Она укрепляет поясницу, тонизирует органы брюшной полости, дает облегчение при гастритах и метеоризме.

Супта Падангуштхасана

Лягте на спину и вытяните ноги. На вдохе поднимите правую ногу до вертикального положения. Носок левой ноги натяните на себя и старайтесь не отрывать пятку от пола, пальцы левой ноги смотрят вверх. Захватите большой палец правой ноги правой рукой – если не получается, используйте ремешок, но не поднимайте голову и корпус от пола. Дышите ровно, оставайтесь в позе некоторое время. Затем повторите для другой ноги.

Захват большого пальца ноги в положении лежа хорошо воздействует на ноги, улучшает циркуляцию крови в области таза, раскрепощает тазобедренные суставы.

Сарвангасана

Лягте на спину. На выдохе подтяните колени к груди и, перенеся центр тяжести в колени, подведите ноги к голове так, чтобы колени оказались на уровне лба. На выдохе медленно разогните ноги вверх, сделайте упор на локти и расположите ладони на спине у лопаток.

Найдите баланс – не удерживайте вес тела только ладонями. Следите, чтобы локти не расходились в стороны – они должны быть параллельны. Очень важно, чтобы положение шеи было комфортным. Постарайтесь максимально ее удлинить, затем приподнимите подбородок, чтобы освободить горло. Вытягивайтесь вверх в течение 5 минут. Затем плавно опустите ноги.

Стойка на плечах – давно известная нам Березка.

Карнапидасана

Выполните Сарвангасану (стр. 184). Положите ладони на лопатки. Выдохните, согните колени и поместите правое колено рядом с правым ухом. А левое – рядом с левым. Аккуратно поставьте колени на пол. Вытяните носки и сведите стопы. В зависимости от вашей гибкости и чувства равновесия вы можете оставить локти согнутыми, упираясь ладонями под лопатки.

Или вытянуть прямые руки на полу так, чтобы пальцы рук и ног были направлены в противоположные стороны. Или сомкнуть ладони под коленными впадинами. Или же возьмите себя руками за пятки, ладони обращены друг к другу. Позвоночник должен быть устойчивым. Живот прижимается к бедрам. Это финальная поза; оставайтесь в ней 10–15 секунд. Дышите ровно.

«Карна» означает «уши». В этой позе колени прижаты к ушам так, что вы практически ничего не будете слышать – это хороший способ прислушаться к самому себе. Поза снимает боли в спине и дает отдых сердцу.

Пиндасана в Сарвангасане

Выполните Сарвангасану (стр. 184). Согните правую ногу в колене и расположите ступню у левого бедра. Согните левую ногу в колене и расположите левую ступню у правого бедра. То есть выполните для ног Падмасану (стр. 148). Продвиньте подмышки подальше между бедрами и голенями, сближая колени.

Поддерживайте лопатки ладонями. Выпрямите корпус. Это Урдхва Падмасана в Сарвангасане. Оставайтесь в такой позе 30–40 секунд. Дышите ровно. На выдохе опустите скрещенные ноги к голове, сгибаясь на уровне паха. Сделайте еще несколько вдохов и выдохов, на каждом выдохе опуская ноги еще ближе к голове.

Уберите руки со спины и положите их ладонями кверху рядом с коленями или обхватите колени. Не опирайтесь на руки. Вес тела равномерно распределен между плечами и коленями, которыми вы не должны касаться пола. Это финальная поза. Оставайтесь в ней 5–10 секунд при нормальном дыхании.

Снова положите руки на лопатки. Вдохните, вернитесь в Урдхву Падмасану в Сарвангасане. Поднимите ноги в Сарвангасану, поменяйте скрещение ног и повторите асану – дышите ровно. Если вам трудно держать равновесие в финальной позе – не убирайте руки со спины.

«Пинда» означает «зародыш» – поза эмбриона очень полезна для женщин.

Ширшасана Стойка на голове

«Ширша» значит «голова». Стойка на голове одна из наиболее важных асан йоги. Легче и безопаснее поддерживать равновесие в Ширшасане после того, как вы достигли успехов при выполнении Сарвангасаны (стр. 184). Если Сарвангасана выполняется неправильно, нельзя исправить Ширшасану и очень трудно избавиться от ошибок при ее выполнении.

Встаньте ровно, опуститесь на колени, затем на локти – голова свободно опущена вниз между рук.

Прижмите руки к полу. Поднимите таз и опустите макушку на пол.

Не ставьте голову на пол на область, близкую ко лбу: все тело должно быть строго перпендикулярно полу. Подбородок не должен выдаваться слишком сильно вперед или падать к грудине.

Чтобы плечи втянулись в суставы, направьте передние поверхности предплечий к голове.

Не смещая таз, стяните локти так, чтобы они оказались на ширине плеч. Выпрямите ноги и встаньте на цыпочки – это поможет максимально поднять таз. Шагните стопами к голове и приведите таз на одну линию с плечами. Втягивайте грудной отдел позвоночника и лопатки.

Если спина округляется, не входите в полный вариант позы. На вдохе прижмите ладони к полу и поднимите стопы на 2–5 см. Задержитесь в этом положении на несколько циклов дыхания. Медленно поднимайте прямые ноги к потолку. Если не удается войти в позу с прямыми ногами, приведите сначала колени к груди и затем вытяните ноги вверх. Если не получается, выйдите из позы и откорректируйте положение.

Находясь в асане, устремляйтесь вверх за счет вытяжения ног. Позвольте ягодицам подниматься к пяткам, а верхние части бедер направляйте назад. Чем сильнее будете прижимать руки к полу, тем легче ощутите себя в позе.

Чтобы обрести силу и грацию, поднимайте ноги вверх и опускайте вниз. Если производить это движение медленно, руки обретут устойчивость, а вы сможете оставаться расслабленным и при этом держать все под контролем.

Важно выполнить асану без явного физического напряжения. Втягивайте лопатки, поднимайте вверх плечи и ягодицы. Актив но вытягивайтесь вверх в течение 5 минут.

Когда вы обретете контроль над позой и почувствуете уверенность, увеличивайте время нахождения в позе. На начальных стадиях хорошо, чтобы у вас был помощник или делайте позу у стены. В этой асане очень важно держать позвоночник прямым. 

По праву Ширшасану считают Королевой йоги. И ее воздействие на организм сложно переоценить. Всего 3–5 минут в день – и масса преимуществ вам гарантированна! Правда, есть некоторые ограничения: стойку на голове не рекомендуют при повышенном давлении или сильной близорукости, пока не будут освоены более легкие перевернутые асаны.

Халасана Поза плуга

Встаньте в Сарвангасану (стр. 184) и из этого положения опустите ноги за голову. Отталкивайтесь плечами от опоры, а пальцами ног – от пола. Удлиняйте боковые стороны туловища от подмышек к тазу. Затем сцепите пальцы за спиной и вытяните руки назад. Удлиняйте шею и следите за тем, чтобы область горла не сжималась. Оставайтесь так 3–5 минут.

Супта Тадасана

Вытяжение лежа

Ложитесь на пол, ноги вместе. Пятки и большие пальцы ног соприкасаются. Колени натянуты, держите их вместе. Сократите мышцы бедер и подтяните их. Живот втягивайте внутрь, грудь вверх, спина вытянута, шея прямая.

Вес тела распределяется равномерно по всему туловищу – не упирайтесь пятками, плечами или затылком.  

Вам следует выполнить Позу горы только лежа. Асана способствует обретению легкости тела и живости ума.

Утхитта Хаста Падангуштхасана

Встаньте в Тадасану (стр. 74). Мысленно перенесите вес тела на левую ногу. Почувствуйте, как нога сильно прижимается к полу. Положите левую руку на талию. Согните правую ногу и возьмитесь за большой палец правой ноги большим, указательным и средним пальцами правой руки.

Выпрямите ногу. Помните, что левая нога должна активно работать. Бедро должно быть втянуто внутрь, не позволяйте ему выпадать наружу, а коленная чашечка подтянута. Старайтесь бедра держать на одной линии. Не позволяйте правому бедру идти выше левого. Задержитесь на 5 вдохов-выдохов.

Продолжая держаться за большой палец правой ноги, отведите правую ногу в сторону. Сохраняйте бедра на одной линии, не позволяйте правому боку сокращаться, а наоборот, удлиняйте его. Задержитесь на 5 вдохов-выдохов.

Верните ногу вперед. Напрягите мышцы пресса, чтобы не позволить ноге упасть, когда вы ее отпустите. Мышцами удерживайте правую ногу на прежней высоте, оттягивая носок. Опустите правую руку на талию. Не отклоняйтесь назад. Подержите ногу на весу как долго вы сможете.

Опустите правую ногу и повторите все с другой ноги.

Эта поза помогает растянуть паховые связки, заднюю поверхность бедра, тонизирует мышцы ног и улучшает баланс.

Гарудасана

Станьте прямо, ноги вместе, руки опустите по сторонам тела. Поднимите правую ногу и обвейте ее вокруг левой. Правое бедро должно располагаться поверх левого, а правая ступня – касаться левой икры своим подъемом. Обвейте правой рукой левую и поместите их перед грудью со сложенными вместе ладонями (пальцы направлены вверх).

Ладони в таком положении напоминают клюв орла. Согните левую ногу и опустите тело так, чтобы пальцы правой ноги коснулись пола. Сосредоточьтесь на удержании равновесия. Находитесь в этой позиции как можно дольше, но без ощущения напряжения. Вернитесь в исходное положение.

Поза орла укрепляет мышцы ног, расслабляет суставы, помогает при радикулите, ревматизме ног и рук; устраняет отечность и развивает чувство равновесия.

 Васиштхасана

Встаньте в Адхо Мукха Шванасану (стр. 104). Со вдохом встаньте на полупальцы, перенесите таз вперед и войдите в положение планки: ладони под плечевыми суставами, спина ровная, пальцы ног упираются в пол. С глубоким вдохом опустите правое колено на пол и правую ладонь переведите ближе к центру – на одну линию с правым коленом. На вдохе оторвите левую руку от пола – покажите левой рукой вверх и разверните грудь вперед, тяните левое бедро к потолку.

Удерживайте баланс и, если возможно, оторвите правое колено от пола и прямую правую ногу приставьте к левой. Разверните грудь вперед. Сведенные вместе стопы опираются в пол только внешним ребром правой стопы. Это полное положение боковой планки. Оставайтесь в позе 3–4 цикла дыхания.

Затем на вдохе верните левую руку на пол – поверните корпус вниз: это положение планки. На выдохе вернитесь в положение Собаки мордой вниз – ладони параллельны, стопы параллельны. Отдохните и повторите Васиштхасану с другой ноги. 

Баланс в боковой планке развивает руки, плечи, брюшные мышцы.

Убхая Падангуштхасана

Сядьте в Дандасану (стр. 112). На выдохе согните колени и приблизьте стопы к ягодицам.

Возьмитесь за большие пальцы ног так, чтобы ваши ладони смотрели друг на друга. Выдохните, вытяните ноги вверх – колени прямые, позвоночник прогните насколько возможно, балансируйте на ягодицах. Научиться этому непросто – если вы опрокидываетесь на пол, аккуратно вернитесь в Дандасану и попробуйте выполнить промежуточный вариант асаны.

Если вам удалось уловить баланс, отпустите большие пальцы и возьмитесь за пятки или щиколотки. Оставайтесь в позе 30–60  секунд, дышите нормально.

Вдохните, отпустите ноги, медленно согните их, опустите на пол и расслабьтесь.  

От слов «убхая» – оба и «падангуштха» – большой палец ноги. Эта поза вырабатывает устойчивость и равновесие. Полное вытяжение ног придает бедрам и икрам красивые очертания.

Кумбхакасана

Поза Доски

Ложитесь на пол. Локти согнуты. Ладони по обеим сторонам головы, параллельно друг другу, на уровне ушей.

Обопритесь на руки и на выдохе поднимите корпус. Ладони под плечевыми суставами. Ноги прямые, пальцы ног упираются в пол, пальцы рук смотрят вперед. 

Задержитесь в этой позе на несколько дыхательных циклов – дышите ровно. Плавно опуститесь. Повторите 3–5 раз.  

Эта поза используется для укрепления рук и плечевого пояса, а также для увеличения гибкости.

Бакасана

Поза Журавля

Встаньте в Тадасану (стр. 74).

Сядьте на корточки и положите ладони на пол перед собой на расстоянии ≈ 25 см друг от друга и на ширине плеч. Следите, чтобы средний палец смотрел строго вперед. Держа стопы вместе, разведите колени и согните локти. Оторвите пятки от пола, переместите вес тела вперед и положите колени на предплечья, как можно ближе к подмышкам. Продолжайте упираться коленями в предплечья рук.

Медленно еще больше наклонитесь вперед, перенося вес тела с ног на руки. Смотрите вперед. Как только почувствуете, что  вес полностью сосредоточился на руках, оторвите от пола ноги. Старайтесь держать стопы вместе.

Чтобы выйти из позы, нужно согнуть больше руки в локтях и переместить вес тела в ноги. Встаньте.

 В этой асане вес тела целиком приходится на руки, что способствует укреплению запястья, рук, плеч и мышц брюшного пресса. Ее выполнение требует концентрации и помогает побороть страх падения, что может быть полезным и в других областях жизни.

Титтибхасана

Встаньте прямо, ноги на ширине ≈ 30 см друг от друга. Нагнитесь, продвиньте руки между ног так, чтобы плечи оказались под коленями, а ладони располагались снаружи от стоп ближе к пяткам.

Для того чтобы выполнить эту позу, ноги должны быть как можно выше на руках.

Постепенно отклонитесь назад и переместите вес тела со стоп на руки. Согнутые ноги должны свисать при этом свободно вниз.  Выпрямите руки и балансируйте на руках. На выдохе согните локти, сядьте на пол и расслабьтесь.

Как и другие позы на баланс, эта асана укрепляет запястья, руки и плечи, помогает лучше раскрыть бедра и растянуть заднюю поверхность ног.

Эка Хаста Бхуджасана

Сядьте в Дандасану (стр. 112). Согните колено, поднимите ногу от пола. Правой рукой отодвиньте колено назад. Возьмитесь за стопу левой рукой. Как можно дальше заведите правое колено назад за правое плечо, сохраняя ногу согнутой так, чтобы правая стопа была выше правого колена.

Опустите правую руку на пол рядом с правым бедром, пальцы должны смотреть вперед. Рука при этом находится под коленом. Поставьте левую руку рядом с левым бедром пальцами вперед. Секрет выполнения позы в том, чтобы как можно сильнее прижаться правой икроножной мышцей к правой руке и оттолкнуться вниз.

Локти должны быть слегка согнуты. Сильнее отталкивайтесь от пола руками и оторвите тело от пола. Продолжайте вытягивать вперед левую ногу, держа ее параллельно полу или, если возможно, даже выше. Прижимайте правую ногу к руке, не позволяя ей соскальзывать вниз.

Баланс «рука через плечо». Для этой позы требуются крепкие мышцы рук, чтобы выдержать вес приподнятой от пола ноги. Эта асана помогает укрепить запястья, руки и плечи, а также мышцы брюшного пресса.

Шавасана

Лягте на пол с вытянутыми ногами и стопами на ширине бедер. Руки вдоль туловища, ладони смотрят вверх, глаза закрыты. Приподнимите немного ягодицы от пола, удлиняя спину так, чтобы поясница оказалась прижатой к полу. Почувствуйте, как позвоночник вытягивается до макушки.

Вытяните ноги, отталкиваясь пятками вперед, затем расслабьтесь, чтобы напряжение полностью ушло. Стопы самопроизвольно развернутся немного в стороны.

Почувствуйте, что плечи стали мягкими и прижались к полу. Подбородок опустите так, чтобы задняя поверхность шеи максимально вытянулась.

Разожмите зубы и расслабьте губы, приоткрыв их слегка. Язык должен находиться в середине рта за нижними зубами. Вообразите, что глазницы проваливаются в голову. Расслабьте лоб и область вокруг глаз, почувствуйте, как морщинки разглаживаются.

Сконцентрируйте ваше внимание на дыхании. Дышите свободно через нос. Представьте, что все ваше тело наполняется кислородом от макушки до пяток.

По мере углубления дыхания почувствуйте, как тело размягчается и «проваливается» в пол.

Поза трупа. Лежа на полу с закрытыми глазами. Эта поза поможет вам полностью расслабиться. Сначала Шавасана может показаться на удивление трудной асаной, потому что наши мысли блуждают от одного предмета к другому и никак не хотят сосредоточиться на наших внутренних ощущениях. Со временем ваш ум станет более спокойным, и эта поза будет получаться гораздо легче.

Рецепты на каждый день

Я подобрала для вас по шесть несложных и вкусных рецептов основных блюд – этого хватит на целую неделю от понедельника до субботы. А в воскресенье вы можете либо придумать что-то замечательное, либо отправиться с семьей в ресторан, либо устроить разгрузочный день.

Завтраки

Фристата с зеленым горошком и картофелем

Это отличное семейное блюдо – оно подойдет вам, даже если  у вас не получается завтракать всем вместе: фристата одинаково вкусна и свежеиспеченной, и уже остывшей. А на ее приготовление уйдет меньше получаса.

На 4 порции:

80 г молодого зеленого горошка

1 желтый болгарский перец

1 крупная картофелина

12 яичных белков

120 г сметаны низкой жирности

1 пучок базилика

20 г тертого пармезана

Для начала очистите перец и порежьте его на кусочки, картофелину тоже нужно почистить и натереть на крупной терке.

Потом возьмите сковородку со съемной ручкой или антипригарную форму: нам нужно будет сначала обжарить продукты на плите, а потом отправить их в духовку. Смажьте форму маслом, высыпьте туда горошек, кусочки перца, картофель и готовьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.

За это время нужно взбить белки со сметаной и смешать получившуюся массу с мелко порезанным базиликом, после чего вылить ароматную пенящуюся смесь в сковороду с овощами. Готовить все вместе – не перемешивая! – на медленном огне, пока вы не увидите, что белки «схватились», и блюдо становится похожим на омлет.

Овсянка с грушами и черникой

Это замечательный дамский завтрак, способный украсить самое хмурое утро.

На 1 порцию:

30 г овсяных хлопьев

1 маленькая груша

2 ст. л. размороженной или свежей черники

Вскипятите в кастрюльке стакан воды и всыпьте хлопья. Убавьте огонь, перемешайте, варите 5 минут.

Грушу надо почистить и отправить в другую кастрюльку, туда же влить полстакана воды, довести до кипения, убавить огонь и тоже варить 5 минут – только не накрывайте крышкой, а то получится грушевое пюре. Положите кашу в тарелочку, добавьте кусочки груши и чернику, полейте оставшимся грушевым соусом – и приятного аппетита! Вкусно, полезно, сладко и красиво: так за 10 минут можно обычную овсянку превратить в праздник.

Мюсли с яблоками и черникой

Сытный и богатый витаминами завтрак послужит блестящим началом важного для вас дня: идете ли вы устраиваться на новую  работу, или улетаете за океан.

На 1 порцию:

2 ст. л. овсяных хлопьев

80 мл свежевыжатого яблочного сока

1 ст. л. для подачи

1 яблоко

50 г черники 1 ст. л. для украшения

100 г йогурта нежирного

Сначала приготовьте стакан свежевыжатого яблочного сока – половину выпейте для бодрости, а другую половину смешайте с мюсли, накройте пленкой и уберите в холодильник на час. За это время вы успеете принять душ, погладить блузку, сделать прическу и макияж – в общем, подготовиться к выходу. Извлеките мюсли из холодильника, натрите на крупной терке яблоко, смешайте все с йогуртом и украсьте ягодами черники.

Персиковые мюсли

Вкусный и легкий завтрак замечателен тем, что его можно приготовить еще вечером – то, что надо для занятых людей. На все про все уйдет максимум 15 минут.

На 4 порции:

220 г натуральных мюсли

330 мл яблочного сока

200 г обезжиренного йогурта (натур.)

185 г сушеных персиков или кураги

2 ст. л. меда

180 мл обезжиренного молока

1 средняя груша

1 большой персик

15 г тертого кокосового ореха

Сухофрукты следует порезать на кусочки и смешать с мюсли, соком, йогуртом, медом и молоком в большой миске – закрыть пленкой и убрать в холодильник. Утром вам останется только украсить блюдо дольками свежего персика и груши и посыпать кокосовой стружкой. И готово! Для аромата и интересного вкуса можно буквально полминутки подсушить кокос под грилем.

Про йогу:  Антистресс без усилий: «Поза зайца» и «Поза ребенка» :: Блог о йоге :: Портал о йоге Хануман.ру

Рисовая каша с фруктовым компотом

Рецепт отличного завтрака для семьи, где взрослые много работают, но не забывают прививать детям полезные пищевые привычки.

На 4 порции:

Для каши –

75 г рисовых хлопьев

250 мл обезжиренного молока

200 мл воды

Для компота –

625 мл воды

75 г сушеных абрикосов

75 г сушеных груш 222

50 г сушеных персиков

2 ст. л. меда

1 ч. л. лимонной цедры

1 палочка корицы, щепотка ванили

Накануне вечером залейте рисовые хлопья холодной водой и оставьте на ночь. Утром засыпьте все составляющие компота в кастрюлю, залейте водой, дождитесь, когда закипит – тут же выключите огонь и накройте компот крышкой. Пока сухофрукты будут отдавать все полезные вещества, вы приготовите кашу: размокшие хлопья поместите в кастрюлю, добавьте молока, доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите, помешивая, еще 10 минут.

Яйца-пашот со шпинатом

Изысканный, легкий, но питательный завтрак для неторопливого субботнего утра и для тех, кто по выходным обязательно занимается спортом.

На 4 порции:

4 яйца

8 тонких кусочков сыра

50 г листьев шпината

4 кусочка зернового хлеба

(можно использовать различные хлебцы)

Итак, для начала отправьте под гриль или в тостер ломтики хлеба. В широкую кастрюлю налейте воды до половины, дайте ей закипеть. А в это время в чашечку или в стаканчики аккуратно выпускайте из скорлупок яйца – так, чтобы не повредить желток. Затем бережно переливайте их в кипящую воду: подсолите, дайте снова закипеть и сразу выключайте и закрывайте кастрюлю крышкой, оставьте на 4 минуты.

В это время сварите или приготовьте на пару шпинат – это занимает несколько минут. Теперь, когда у вас все готово, возьмите четыре красивые тарелки, на каждую уложите по ломтику поджаренного хлеба, затем тонкий ломтик сыра, затем шпинат, снова сыр – и увенчайте всю эту конструкцию яйцом-пашот.

Салаты и закуски

Зеленый капустный салат

Универсальный рецепт – такое сочетание продуктов позволяет подавать этот салат и как самостоятельное блюдо, и как гарнир,  и даже как легкий ужин: если вечером хочется чего-нибудь пожевать, то ничего лучше и не придумаешь.

На 4 порции:

160 г белокочанной капусты

1 маленький клубень фенхеля (около 130 г)

100 г зеленой фасоли, очищенной и порезанной

600 г клубня сельдерея, очищенного

и натертого на крупной терке

1 стебель сельдерея, порезанного

на мелкие кусочки

40 г листьев петрушки измельченной

Заправка:

60 мл оливкового масла

2 ст. л. яблочного уксуса

1 ч. л. сахарной пудры

1 ч. л. дижонской горчицы

Фенхель нужно почистить и порезать тонкими ломтиками. Фасоль очистить от грубых прожилок и порезать. Корень сельдерея натереть на крупной терке, стебель тонко порезать, петрушку измельчить, а капусту превратить в тонкую стружку. Все это нужно поместить в красивый салатник, перемешать руками, чуть-чуть сжимая овощи, чтобы они дали сок, и отставить на пару минут. В это время приготовить заправку, смешав все ингредиенты, и вылить ее на овощи, слегка перемешать вилкой, и салат готов!

Капустный салат с апельсином

Настоящая витаминная бомба для тех, кто любит оригинальные вкусы и не боится экспериментировать.

На 4 порции:

1 апельсин (240 г)

160 г молодой капусты

2 редьки зеленые (негорькие)

20 г листьев свежей мяты

Заправка:

1 ч. л. зерен тмина

1/4 ч. л. острого красного перца

2 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. бальзамического уксуса

Очистите апельсин и порежьте его на кусочки прямо в салатнике. Возьмите столовую ложку сока и сохраните ее для заправки. Потом мелко нарежьте капусту и мяту, очистите и натрите на крупной терке две редьки – отправьте все овощи в салатник и слегка перемешайте с апельсиновыми кусочками Принимайтесь за соус: для усиления аромата тмин и перец можно слегка поджарить на сковороде, а потом еще теплыми растереть в ступке.

Салат греческий

Секретное оружие греков – салат молодости и красоты, незаменимый для легкого обеда в жаркий летний день или для поднятия настроения долгим зимним вечером.

На 4 порции:

2 сладких болгарских перца (красный и желтый)

2 салатных огурца

2 помидора

1 средняя сиреневая луковица

200 г феты

1/2 пучка базилика

Горсть оливок

Заправка:

2 ст. л. оливкового масла

Сок половинки лимона

Щепотка черного перца Главный секрет этого салата заключается в том, что все составляющие обладают собственным ярким вкусом, но при этом удачно сочетаются друг с другом. Чтобы прочувствовать эту гармонию, нужно все овощи нарезать довольно крупными кусками, оливки брать обязательно с косточкой, а листочки базилика порвать и слегка размять пальцами.

Фета добавляется в последний момент, одновременно с заправкой – после чего салат перемешивается аккуратно, буквально двумя-тремя движениями – и тут же подается на стол. Его прелесть еще и в том, что нет никакой необходимости добавлять соль. А также вы можете сами регулировать остроту и жирность, выбирая фету, брынзу, адыгейский или свежий домашний сыр по своему вкусу. Все-таки жизнерадостные греки знают толк в еде!

Салат из фенхеля и грейпфрута

Очень свежий, легкий и сытный салат, который просто необходим на столе зимой, когда не хватает солнца и витаминов.

На 4 порции:

2 красных грейпфрута (700 г)

1 клубень фенхеля (среднего размера, 300 г)

2 стебля сельдерея

40 г нарубленной петрушки

25 г грецких орехов (обжаренных)

Заправка:

60 мл оливкового масла

1 ст. л. бальзамического уксуса

Грейпфрут нужно очистить от всего, включая пленочки на дольках – они слишком горчат – и порезать прямо в салатнике. Потом выудить две столовые ложки сока и сохранить их для заправки. Затем почистить и натереть на крупной терке фенхель, а сельдерей и петрушку мелко порубить.

Спаржа под теплым соусом

Это потрясающая, изысканная закуска или теплый салат (на ваше усмотрение) – отличный вариант для праздничного обеда или один из способов порадовать себя в самый обычный день.

На 4 порции:

1 кг зеленой спаржи

50 г сметаны (15%)

80 г концентрированного обезжиренного молока (несладкого)

20 г тертого пармезана

20 г тертого миндаля

Соль, перец по вкус

Спаржу нужно сполоснуть, сложить столбиком, можно даже перевязать, потом обрезать острым ножом огрубевшие кончики и отправить в пароварку на 10 минут. За это время вы сможете приготовить соус: отправьте в ковшик молоко, когда оно согреется, добавьте сметану и помешивайте, чтобы соус стал однородным, потом всыпьте миндаль, пармезан и соль с перцем – дайте смеси хорошенько прогреться.

Кабачки в рубиновом соусе

Яркий осенний рецепт для тех, кто всегда хочет быть в тонусе и следит за своим здоровьем. А для тех, кто вечно сидит на диете, эта теплая закуска может послужить целым обедом.

На 4 порции:

600 г кабачков

100 г свеклы

2 ч. л. горчицы (мягкой)

2 ч. л. яблочного уксуса

1 ст. л. оливкового масла

Соль, перец по вкусу

Единственное неудобство этого рецепта в том, что свеклу нужно сварить заранее, но она не требует к себе особого внимания, так что вы можете запросто сварить ее вечером, а потом просто залить холодной водой и оставить дожидаться своего часа. Когда придет время обеда, отправьте кружки кабачков в пароварку на 10 минут.

В это время положите мелко порезанную (предварительно очищенную, конечно) свеклу в ковшик с толстым дном и добавьте уксус, масло, горчицу и соль с перцем. Ни в коем случае не накрывайте! Иначе соус потеряет свой роскошный рубиновый цвет. Когда соус прогреется и начнет источать чудесный аромат, не дайте ему закипеть – просто разложите горячие кабачки по тарелкам и полейте их готовым соусом.

Супы

Минестроне

Густой и сытный суп, изобретенный в Италии, но отлично подходящий и для суровых русских зим. Замечателен тем, что, несмотря на обилие таких подозрительных компонентов, как картофель или макароны, совершенно не способен испортить чью-либо  фигуру, потому что здесь правильно сочетаются овощи, паста и оливковое масло. К тому же за яркий цвет и разнообразие овощей его любят даже дети, которым бывает нелегко угодить.

На 4–6 порций:

3 маленьких баклажана

150 г зеленой фасоли

150 г красной или белой фасоли, заранее сваренной

3–4 шт. картофеля

1/2 кочана капусты

1 небольшой кусочек тыквы

3–4 томата

75 г свежих грибов

2 ст. л. оливкового масла

Горсть тальятелли или других макарон

Для соуса песто:

1 зубчик чеснока

1 пучок базилика

Горсть тертого сыра пекорино

Горсть тертого пармезана

Кусочек сливочного масла Вам нужно будет заранее сварить белую или красную фасоль: для этого нужно положить ее в холодную воду, довести до кипения, затем слить воду, повторить всю процедуру, потом снова залить холодной водой и варить уже до полуготовности.

В это время вы можете почистить и подготовить все прочие компоненты вашего минестроне. Баклажаны – если они совсем свежие – можно даже не очищать от кожицы, порезать крупными кусками и слегка присолить. Также крупно и нарочито небрежно надо порезать помидоры, зеленую фасоль и тыкву. Тонко нашинковать  капусту и покрошить грибы, картофель нарезать кубиками.

Затем в большую кастрюлю надо налить воды, довести ее до кипения и посолить. Отжать темный сок, выступивший на кусочках баклажанов и отправить их в кастрюлю. Добавить туда же зеленую фасоль и уже почти готовую белую или красную.

Варить 10 минут, после чего всыпать все оставшиеся овощи, грибы и влить оливковое масло. Убавить огонь и варить суп, пока картофель не станет почти что мягким. Тут нужно всыпать горсть макарон, хорошенько перемешать ваш суп и готовить, пока паста не сварится.

В это время вы можете приготовить песто: нужно растереть базилик с чесноком и сырами, потом растопить в ковшике масло, добавить туда сырно-чесночную смесь, капнуть несколько капель оливкового масла и воды, если соус вам покажется слишком густым, и готовить на медленном огне, пока масса не станет однородной.

Суп из мидий

Простой и быстрый в приготовлении, но потрясающе вкусный суп с морепродуктами, в которых так много веществ, необходимых для сохранения нашего здоровья, молодости и красоты. К тому же после такого супа можно смело отправляться в спортзал.

На 4 порции:

1 кг мидий 235

200 г креветок и кальмаров – по желанию

1 большая долька чеснока

1 пучок петрушки

400 г помидоров без кожицы

1 бокал белого вина

Оливковое масло

Красный острый перец по вкусу

4 ломтика хлеба

Мидии нужно хорошенько промыть и оторвать «бородки», потом положить их в широкую кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она покрыла ракушки, накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Мидии нужно будет помешивать и выкинуть те, которые не раскроются. Потом снять ракушки с огня, откинуть на дуршлаг и процедить бульон через сито.

Теперь в широкую кастрюлю с толстым дном надо налить масло, разогреть и добавить раздавленный чеснок, который будет жариться до золотистого цвета – только не перестарайтесь, иначе чеснок станет горьким.

Теперь добавьте вино, перец и помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные кубиками. (Помидоры можно взять и консервированные, в собственном соку.) Через 5 минут всыпьте креветки и другие морепродукты.

Готовьте, помешивая, 5 минут. Самое время влить бульон от мидий и сами ракушки – накройте кастрюлю крышкой и оставьте томиться на огне еще 2 минуты. Вам осталось только поджарить в гриле или на сковороде хлеб (берите не тонкие ломтики, а горбушки – так вкуснее!) и мелко порезать петрушку.

Теперь разливайте суп по тарелкам, в каждую положите по кусочку хлеба, чтобы он пропитался бульоном и петрушкой.

Гаспаччо

Замечательный холодный суп, подходящий как для летнего обеда на даче, так и для того, чтобы поднять всем настроение и избавиться от авитаминоза зимой. (К тому же это чудесный способ заставить детей съесть побольше овощей.)

На 6 порций:

1 огурец

6 спелых томатов

2 белые луковицы

2 дольки чеснока

Мякиш 3 кусков хлеба

75 мл воды

1 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. уксуса (столового винного)

Соль, перец

Все овощи и хлеб нужно порезать на куски, добавить масло, уксус, соль и перец, после чего все вместе измельчить в блендере до кремообразного состояния. Если суп больше похож на пюре, добавьте немного воды. Летом суп подают с кусочками льда, а зимой – ради борьбы с авитаминозом и простудными заболеваниями – его можно подавать с гренками, натертыми мякотью помидора и чесноком.

Суп из овощей с кукурузой

Красивый овощной суп специально для тех, у кого нет времени долго стоять у плиты.

На 4 порции:

2 л овощного бульона

4 початка кукурузы

200 г цветной капусты

2 маленькие морковки

120 г молодого горошка

Несколько перьев измельченного зеленого лука

Отделите кукурузные зерна от початков или просто разрежьте початки на части, если вам досталась молодая кукуруза. Залейте кукурузу бульоном, добавьте нарезанную кубиками морковь и цветную капусту – ее нужно очистить от кочерыжек и поделить на соцветия.

Доведите овощи до кипения, убавьте огонь и варите 10 минут. Потом добавьте горошек и еще через пять минут порезанный зеленый лук. Слегка посолите и подержите на огне – не накрывая крышкой – еще 2 минуты. Вместо соли можно добавить несколько зеленых оливок – этим вы придадите блюду остроту и испанский акцент.

Зеленый суп с томатами

 Живописный суп из овощей, которые всегда под рукой.

На 4 порции:

1 болгарский зеленый перец

1 кабачок

1 пучок кресс-салата

1 большая картофелина

2 помидора

Зелень

1 ст. л. каперсов

Соль, перец

Все овощи нужно помыть и почистить, а помидоры лишить кожицы. Перец, кабачок и картофель нужно нарезать кубиками и вместе с кресс-салатом отправить в кастрюлю вместе со стаканом воды: не перестарайтесь, кабачок и кресс дадут много сока. Посолить, поперчить и варить до готовности.

За это время измельчить помидоры и потушить их на сковороде 5 минут (вы можете взять готовые консервированные помидоры в собственном соку). Потом разлить суп по тарелкам, в центр каждой выложить немного получившегося томатного пюре, несколько каперсов и посыпать все рубленой зеленью.

Суп-пюре из тыквы

Это легкий в приготовлении, нежный суп-пюре, который понравится и взрослым, и детям – а еще его можно использовать как лекарство от простуды!

На 4 порции:

1 кг спелой тыквы

1 морковь

1 небольшая луковичка

1 зубчик чеснока

Корень имбиря – кусочек размером

с грецкий орех

Кусочек сливочного масла

Соль по вкусу

1/2 ч.л. карри, или масалы, или другой острой приправы

1/2 ст. л. нежирных сливок

Тыкву нужно очистить, порезать крупными кусками, сложить в кастрюлю вместе с луковицей и морковью и до половины залить водой или (по желанию) бульоном: овощным или куриным. Довести до кипения, убавить огонь и, закрыв крышкой, оставить минут на 10. В это время вам нужно очистить и мелко порезать имбирь и чеснок. Затем выкинуть вареную луковицу, переместить тыкву в блендер вместе с морковкой и превратить овощи с бульоном в суп-пюре.

Кастрюлю вернуть на огонь, бросить на дно кусочек сливочного масла, чеснок, имбирь и специи: обжарить буквально две минуты, после чего вылить обратно суп, хорошенько все перемешать, накрыть крышкой и оставить еще на 2 минуты на медленном огне. Учтите: чем больше будет специй и имбиря, тем острее окажется суп.

Горячие блюда

Пепероната 

Простой и оригинальный испанский рецепт, подходящий вегетарианцам как основное блюдо, а приверженцам раздельного питания – как гарнир.

На 8 порций:

1 кг красного и желтого сладкого перца

300 г лука репчатого

400 г томатов

100 мл экстра-верджин оливкового масла

2 ст. л. уксуса

Соль

Перцы нужно вымыть, удалить сердцевину и разрезать на четыре части. Также на четвертинки порезать и помидоры. Луковицу очистить и мелко нашинковать, после чего поджарить в сотейнике на оливковом масле. Когда лук станет золотистым, добавьте помидоры и перец, готовьте еще 5 минут, помешивая, потом убавьте огонь до минимума и оставьте под крышкой еще на 20 минут.

Когда перцы станут мягкими, посолите и влейте уксус. Дайте немного остыть – подавайте теплыми или холодными.

Овощное карри

Прекрасное индийское блюдо с ярким вкусом и внушительным запасом витаминов.

На 4 порции:

1 ст. л. растительного масла

Болгарский перец

90 г готовой пасты карри

240 г (2 шт.) средней моркови

3 стебля сельдерея (без листьев)

500 г помидоров

400 мл кокосового молока

250 мл овощного бульона

300 г цветной капусты

175 г картофеля

175 г зеленой фасоли

1/2 пучка кинзы

1 долька чеснока

Все овощи нужно помыть, очистить, морковь и картофель нарезать кубиками, цветную капусту поделить на соцветия, фасоль и сельдерей порезать на кусочки длиной 2–3 см, помидоры ошпарить, лишить кожицы и измельчить, также мелко нарезать кинзу и чеснок.

Потом в большой кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить болгарский перец и чеснок и готовить, пока перец не станет мягким.

Затем добавить пасту карри и держать на огне, помешивая, пока не почувствуете явный аромат этой чудесной индийской приправы.

Тут нужно всыпать морковь и сельдерей, а через 5 минут влить кокосовое молоко, бульон и помидоры вместе с соком от них. Готовьте все вместе, помешивая, еще 10 минут – не накрывайте крышкой. Тут наступает очередь цветной капусты, картофеля и фасоли – готовьте еще 15 минут, без крышки, пока картофель не станет 243 мягким. Всыпьте кинзу и оставьте на огне еще 5 минут. Овощное карри можно есть с лепешками, само по себе или с отварным рисом.

Картофель, фаршированный гуакомоле

Простейшее блюдо со свежим вкусом, без лишнего жира, но с достаточным количеством питательных веществ, необходимых, чтобы пережить нашу долгую зиму.

На 4 порции:

4 средние картофелины

4 маленьких авокадо

2 красные луковицы

4 помидора

4 ст. л. измельченной кинзы

4 ст. л. лимонного сока

Листья салата

Картофелины надо хорошенько вымыть, проткнуть в нескольких местах вилкой, завернуть в фольгу и отправить в духовку печься при 200 градусах на 1 час – может потребоваться и больше времени, проверяйте вилкой. Пока картофель печется, приготовьте гуакомоле: очистите авокадо, удалите косточку и порежьте мякоть на мелкие кусочки.

Мелко порубите лук и кинзу. Помидоры нужно ошпарить, снять  кожицу и мелко порезать. Потом смешайте все овощи, посолите и сбрызните лимонным соком. Картофелины нужно извлечь из духовки, освободить от фольги, разрезать крестообразно и нафаршировать их гуакомоле – и сразу подавать, выложив картофелины на листья салата.

Кускус с овощами

Ароматное марокканское блюдо, в котором идеально сочетаются углеводы и овощи, – то, что надо, если вы соблюдаете принципы раздельного питания или просто привыкли следить за своим весом.

На 4 порции:

600 г болгарского перца

4 некрупных цуккини

300 г шпината

500 мл овощного бульона

400 г кускуса

60 мл базилика

200 г сыра фета

2 луковицы

2 ст. л. оливкового масла

1/2 лимона

Зелень 

Перцы и цуккини нужно будет очистить и порезать соломкой. Шпинат, базилик и лук – мелко покрошить. Потом разогреть оливковое масло, поджарить лук до золотистого цвета, добавить перец и кабачки, а когда они станут почти мягкими, всыпать шпинат, быстро перемешать, потушить еще пару минут и отставить сковородку с огня.

Теперь доведите бульон до кипения, отправьте в кастрюлю кускус, накройте крышкой и отставьте.

Когда бульон полностью впитается, аккуратно разрыхлите его вилкой, сбрызните соком половинки лимона

Добавьте овощи и покрошенную вилкой фету – бережно перемешайте и посыпьте зеленью. Готово!

Пирог из брокколи с сыром

Простейший и ароматный пирог, подходящий для позднего завтрака, раннего обеда или ужина с внезапными гостями – правда, для ужина понадобится еще и зеленый салат.

На 6 порций:

1 пакет готового теста для пиццы (260 г)

500 г брокколи

400 г козьего сыра, мягкого

3 яйца

Мускатный орех

30 г тертого пармезана

Соль, перец

Брокколи разделите на соцветия, сварите в кипящей подсоленной воде – трех минут вполне достаточно. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.

Раскатайте тесто и выложите его в круглую форму для выпечки. Порежьте соцветия брокколи пополам и уложите их на тесто.

Взбейте козий сыр с яйцами, посолите, поперчите и добавьте мускатный орех. Вылейте всю смесь на брокколи, посыпьте пирог пармезаном и пеките 30 минут при 180ºC.

Баклажаны запеченные с рисом

Замечательно вкусное и несложное блюдо, которое отлично подойдет и для семейного ужина, и для праздничного обеда с гостями. Кстати, чтобы облегчить себе жизнь, вы можете взять готовый томатный соус – но домашний, конечно, вкуснее.

На 6 порций:

6 толстых баклажанов

6 ст. л. оливкового масла

6 ст. л. длиннозерного риса

2 ст. л. панировочных сухарей

50 г сливочного масла

Соль

Томатный соус:

2 ст. л. оливкового масла

1 луковица

500 г помидоров

1 ч. л. сахара

Соль

Сначала приготовьте соус: разогрейте масло в сотейнике, всыпьте мелко порубленный лук, обжарьте до золотистого цвета и добавьте помидоры, лишенные кожицы и мелко порезанные. Тушите все вместе на среднем огне, помешивая, около 15 минут.

Потом дайте соусу немного остыть, добавьте соль и сахар, с помощью блендера превратите его в пюре и отставьте.

Баклажаны нужно вымыть, порезать на половинки вдоль, а мякоть изрезать ножом, стараясь не повредить кожицу. Уложите половинки баклажанов шкуркой вниз в форму для запекания. Присолите, полейте оливковым маслом и пеките 30 минут при 180ºC, пока мякоть не станет мягкой.

За это время вскипятите воду, добавьте рис, перемешайте и варите на сильном огне 15 минут – пока рис не станет мягким, но еще не начнет развариваться. Откиньте на дуршлаг, промойте под холодной водой, обсушите и посолите – оставьте в дуршлаге.

Извлеките баклажаны из духовки, но не выключайте ее. Дайте им остыть немного, потом вытащите мякоть чайной ложкой, стараясь не повредить шкурку. Измельчите мякоть и смешайте ее с рисом и томатным соусом, а потом распределите получившуюся начинку по баклажанным шкуркам.

Подавайте сразу в той же посуде.

Десерты

Клубничный мусс

Легкий летний десерт для сладкоежек.

На 4 порции:

300 г клубники

25 г сахарной пудры

1 ст. л. вишневой водки

2 яичных белка

Щепотка соли

Вам понадобится мощный миксер и четыре красивые креманки. Клубнику нужно вымыть и обсушить, потом превратить в пюре с добавлением сахара и вишневой водки. Потом отдельно взбейте в пену яичные белки, быстро, но аккуратно, смешайте их с клубничным пюре, разложите по формочкам и отправьте в холодильник часа на два, пока мусс не застынет.

Запеченные яблоки

Простейший и вкуснейший рецепт – такие яблоки с удовольствием едят и взрослые, и дети

На 4 порции:

2 крупных яблока

30 г печенья

50 г сметаны (15%)

10 г толченого миндаля

Вымойте и разрежьте яблоки на половинки. Аккуратно удалите сердцевину. Затем раскрошите печенье, смешайте его со сметаной и миндалем – начините этой смесью яблоки и отправьте в духовку на 30 минут при 200ºC.

Груши в сиропе

Очень нарядный французский рецепт выручит вас за праздничным обедом или просто в любой день, когда захочется праздника.

На 6 порций:

550 г сахара

625 мл воды

1 палочка ванили, разделенная на 2 части

7 звездочек бадьяна

8 фиников

6 красных груш

Груши нужно очистить от кожицы, а финики разрезать пополам, удалив косточку. В широкой кастрюле сахар смешать с водой, нагреть на сильном огне, но не доводить до кипения – и все время перемешивать. Когда сахар растворится, дайте сиропу закипеть и варите 15 минут, пока не загустеет.

Тарталетки с грушами

Простой и быстрый рецепт для тех, у кого дома есть маленькие сладкоежки, да и взрослые не прочь побаловать себя десертом.

На 4 порции:

2 упаковки теста слоеного

3 средние груши (900 г)

1/2 ч. л. цедры лимона

60 мл воды

110 г сахарной пудры

2 ст. л. мартини (белого)

30 г растопленного масла

1 ч. л. сахара

Слоеное тесто (если вы взяли замороженное – нужно разморозить и разделить каждый лист на 4 части: должно получиться 16 кусочков теста). Формочки для тарталеток смазать маслом, выложить тесто, аккуратно завернуть и защипать края.

Груши нужно порезать на ломтики, не очищая от кожицы. Теперь в сотейнике смешайте цедру лимона, лимонный сок, воду, сахар и мартини – разогревайте все вместе, пока сахар не растворится полностью, потом доведите до кипения и варите 10 минут, пока сироп не загустеет.

Теперь отправьте в него груши и варите еще 10 минут, пока фрукты не станут мягкими, теперь слейте сироп, а кусочки груши распределите между тарталетками, полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте тростниковым сахаром. Запекайте примерно 20 минут при 180ºC – пока тесто не станет золотистым.

Тарталетки можно подавать с пломбиром и полить все вместе оставшимся грушевым сиропом.

Бананы в кокосовом соусе

Экзотический рецепт для любителей бананов.

На 4 порции:

4 банана (больших)

1 ст. л. муки

2 ст. л. сахара

1/2 ч. л. корицы, измельченной в порошок

1,5 чашки кокосового молока

Срезать у бананов кожуру по 1 см с обоих концов. Поместить их в пароварку и готовить 5 минут. Потом аккуратно извлечь и очистить от кожуры. Муку, сахар и корицу высыпать в глубокую сковороду, хорошенько смешать и согреть. Потом добавить кокосовое молоко и готовить на медленном огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Это займет около 10 минут. Полить бананы соусом и тут же подавать.

Яблоки на «снегу»

Простейший десерт для тех, кто следит за своей фигурой, но не собирается отказываться от сладостей.

На 4 порции:

2 яблока

2 яичных белка

200 г мягкого творога 0%

4 ч. л. сахара

https://www.youtube.com/watch?v=76ZGybx-fs8

Очистить яблоки и нарезать их на кусочки. Положить в стеклянную форму для микроволновой печи. Белки вбить в пышную пену, быстро, но аккуратно вмешать творог и сахар, выложить массу на яблоки и запекать 3 минуты в микроволновой печи при максимальной мощности. Дать немного остыть и подавать.

Оцените статью
Йога-Оздоровление
Добавить комментарий