Важно знать
- диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
- надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
- наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
- помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% – физические нагрузки
- физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
- количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
- питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
- ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов
Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Продукты, которые можно употреблять без ограничения
- капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
- салат листовой, зелень, шпинат, щавель
- чай, кофе без сахара и сливок
- питьевая негазированная вода
- мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
- рыба дикая
- кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)
Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.
Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве
- молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты !!!
- картофель отварной, желательно сделанный на пару
- зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
- цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
- супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
- макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
- хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
- фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
- орехи, семечки
- яйца
«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» – лучше не доварить, чем переварить.
Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить
- масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
- майонез
- исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
- копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
- консервы мясные, рыбные
- сахар, мед
- фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
- варенье, джемы
- конфеты, шоколад (если сильно хочется – 1\4 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
- пирожные, торты и другие кондитерские изделия
- печенье, изделия из сдобного теста
- мороженое
- сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
- алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить!!!
Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).
Простые способы сбросить лишний вес
Залесская Виктория Валерьевна
Стаж работы: 11 лет
Консультирует пациентов в возрасте от 18 лет
Жорников Денис Александрович
Главный врач
Врачебные консультации не проводит
Кулик Алексей Александрович
Стаж работы: 14 лет
Консультирует пациентов в возрасте от 18 лет
Внимание! Материал содержит информацию о веществах, употребление которых может нанести серьёзный вред вашему здоровью!
Лишний вес – это проблема для большинства женщин. Пожалуй, любая дама хоть раз перед зеркалом произносила фразу «Пора худеть», даже если у нее ест лишнего веса. До недавнего времени фармацевтические компании и СМИ активно поддерживали идею доведения себя до состояния палки, однако тенденция постепенно уходит.
Множество компаний (Victoria Secret, Dove, Marks&Spencer и другие) привлекают к рекламным фотосессиям девушек с нормальным весом. Как понять, есть ли лишний вес? Когда действительно нужно снижать его? И как делать это правильно? Об этом ниже.
Как узнать норму и стоит ли худеть
Существует несколько формул расчета нормального веса:
- Женщины: рост минус 100. Мужчины: рост минус 110. Таким образом, допустимая масса тела для женщины ростом 175 см составляет 72-75 кг.
- Формула Лоренца. (Рост (см) — 100) — (Рост (см) — 150)/2.
- Расчет индекса массы тела: массу тела разделить на рост в квадрате. Пример вес 75 кг и рост 180: 75/1,8 · 1,8 = 23,15, что является нормальным весом. Индекс ниже 20 означает дефицит массы, выше 30 – избыток веса.
Но обращать внимание лишь на вес не стоит. Необходимо учитывать тип телосложения, а также количество жировой ткани. Немало женщин, имеющих низкий вес, при этом у них явно выражены жировые складки на животе. Помните, что дамы должны иметь не менее 25 процентов жировой ткани для нормального функционирования организма.
Если Вы посчитали вес, и он превышен на 5 кг, не следует сразу же садиться на строгую диету. Возможно, это и есть Ваша нормальная масса тела, поскольку все цифры приблизительны. Но если Вам становится трудно ходить, беспокоит одышка, а также другие проблемы со здоровьем, то массу тела необходимо снижать.
Сразу хотим пояснить – никаких таблетки, клизмы, заговоры не помогут получить хорошую фигуру. Единственный вариант – полноценно питаться, соблюдая свой калораж, и повышать уровень физической активности.
Проблема похудеть не стояла бы столь остро, если бы люди приняли вышеуказанный факт и перестали верить в быстрые, волшебные способы сбросить лишние кг.
Как начать худеть психологически?
С точки зрения психологии, существует несколько факторов, которые мешают в снижении массы тела:
- Способность получить удовольствие только от пищи.
- Если женщина успешно скинула за 5 дней 5 килограммов, практически полностью отказавшись от большинства продуктов, то такой опыт внедряет в сознание мысль о том, что чем меньше ешь – тем лучше. Но организм, стремясь получить свое, постоянно требует еды, и человек неизбежно срывается.
- Нелюбовь к себе и своему телу.
- Неосознанные преимущества, которые женщина получает из-за лишнего веса. Например, она когда-то пережила домогательство, или даже насилие. Результат – обретение лишнего веса в качестве защиты от посторонних мужских взглядов (хотя избыточная масса тела вовсе не гарантирует полную безопасность).
- Нарушения пищевого поведения. Данная проблема диагностируется у большинства женщин с лишним весом, которые желают похудеть.
Возможно ли похудеть навсегда?
Снизить массу тела не так сложно, как удержать вес – так считают многие. Так ли это на самом деле? Действительно, 58% похудевших женщин повторно набирали свой вес в течение пары лет после снижения. Но зачастую дело вот в чем: после того, как желаемая масса тела достигается, человек расслабляется и перестает следить за питанием.
Чтобы поддерживать вес, необходимо соблюдать свой калораж – вот и весь секрет. И вовсе необязательно постоянно считать калории и взвешивать продукты, достаточно лишь ограничить (не исключить) мучное, сладкое, жирное, есть больше овощей и фруктов, достаточное количество белка и углеводов.
И конечно, удержать вес поможет работа со своими внутренними проблемами и комплексами. Психологическое похудение для женщины – это принятие себя и независимость от чужого мнения.
Всегда ли причина в неправильном питании?
Чаще всего да, однако бывают и случаи, когда питание не при чем:
- Гормональные нарушения.
- Склонность к отекам.
- Сбой обмена веществ.
- Прием некоторых лекарственных препаратов.
10 причин для похудения
ТОП-10 причин для похудения, которые называют женщины:
- Нравиться мужчинам.
- Носить любую одежду.
- Без труда подниматься по лестнице, догонять автобус и т.д.
- Заниматься сексом без одышки.
- Поправить здоровье, зачать малыша и т.д.
- Нравиться себе.
- Носить красивое белье.
- Без стеснения раздеваться на пляже, или перед партнером.
- Без труда помещаться на сиденьях общественного транспорта.
- Наладить свою личную жизнь.
Если вес действительно мешает и его много, то безусловно похудение поможет решить вышеуказанные проблемы. Но если у девушки 1 лишний килограмм, и она уже считает себя огромной горой, то необходимо решать проблему с самооценкой, иначе дело может дойти до анорексии.
Самые провальные методы похудения
В поисках волшебных средств для похудения, человечество, кажется, перепробовало все варианты: таблетки, травы, аюрведа, иглоукалывание и т.д. И если какие-то варианты просто бесполезны, то некоторые еще и откровенно вредны.
Волшебный чай
Чаи, помогающие похудеть, обладают мочегонным и слабительным действием. За счет этого вес снижается на пару килограммов, но быстро возвращается обратно. Кроме того, чай выводит из организма электролиты и воду, необходимую для нормального функционирования.
Таблетки
Таблетки для похудения имеют разный механизм действия. Те, которые можно купить в любой аптеке без рецепта, как правило, совершенно неэффективны. Максимум, на что они способны – вывести избыток воды. На упаковках таких препаратов часто есть пометка: рекомендуется сократить порции, исключить сладкое, мучное и жирное, увеличить физическую активность. При таких условиях можно похудеть и самостоятельно.
Совсем другой тип лекарств – рецептурные препараты, которые снижают аппетит, или выводят лишний жир из пищи через прямую кишку. Эти лекарства используются для людей с большим лишним весом, только под контролем врача. И еще один нюанс – это не волшебные таблетки, при которых можно есть тоннами и худеть. Препараты требуют сбалансированного питания и соблюдения нормы калорийности.
Продукты для сжигания жиров
В Сети можно увидеть внушительный список продуктов, которые «помогают» сжигать жир: ананас, грейпфрут, перец чили, сельдерей, кокосовое масло и многое другое. Никакой доказательной базы нет, но многие до сих пор верят в этот миф. Продуктов, ускоряющих сжигание жира – НЕТ.
Гербалайф
Раньше состав средств для похудения марки был до конца неизвестен. Огромное число женщин обрело проблемы со здоровьем после приема чудо-коктейлей. Сегодня скрыть состав уже невозможно, поэтому компания специализируется на производстве протеиновых напитков, батончиков и т.д. Но если прочитать инструкции к продукции, то везде рекомендуется питаться правильно и заниматься спортом. Так не проще ли сэкономить свои деньги на покупке Гербалайфа?
Низкокалорийные диеты
Диеты, рассчитанные на калораж ниже 1200 – убивают организм. Такое похудение будет быстрым (до определенного момента), но опасным:
- Гормональный сбой.
- Прекращение менструации.
- Потеря волос, ухудшение состояния кожи и зубов.
- Резкая потеря веса приводит к обвисанию кожи и появлению морщин.
- Ухудшается память.
- Снижается работоспособность.
- Организм включает режим энергосбережения, поэтому наблюдается полное отсутствие либидо, у мужчин возможна эректильная дисфункция.
Через какое-то время тело адаптируется к такой экономии и перестает «отдавать» лишний жир. Как рассуждает человек, жаждущий похудения? «Нужно еще урезать рацион». Это уже грозит анорексией, острой нехваткой питательных веществ, истощением.
Почему после диет полнеешь еще больше?
Ответ однозначен – жесткие диеты заставляют потом набрасываться на еду с утроенной силой. Причем заново отказаться от любимых блюд практически невозможно, поэтому вес заново набирается. Особенно опасны диеты с жесткими ограничениями: на 1000 калорий, белковая, бессолевая, зеленая и т.д.
Психологический тренинг для похудения
Основой любого тренинга является запуск позитивного мышления, очищение от всех негативных установок, нормализации эмоционального фона. Во время процесса в группе обязательно присутствует психолог, который помогает присутствующим раскрепоститься. Позитивный психологический настрой очень часто запускает и ускоряет процесс похудения.
- Определитесь, действительно ли нужно похудение. Вполне возможно, что Вам комфортно иметь пышные формы, а желание снизить вес – лишь результат общественного мнения.
- Ставьте себе реальные цели. Здоровое похудение не предполагает потери больше 3, максимум 4 кг в месяц.
- Научитесь получать удовольствие от процесса похудения: готовьте себе вкусные блюда, красиво сервируйте, приобретите новую форму для спорта, поищите новые рецепты низкокалорийных блюд.
- Перестаньте взвешиваться каждое утро, ругая себя за прибавленные 100 гр. Взвешиваться можно раз в неделю, при этом колебания веса вполне естественны, особенно у женщин (например, перед менструацией масса тела прибавляется за счет задержки жидкости в тканях).
- Вы должны любить свое тело независимо от веса. Поэтому – балуйте и ублажайте свое тело, не откладывайте покупку красивого белья или платья на «потом».
Антимотивация к похудению
Анорексия – форма расстройства пищевого поведения, при котором женщина (девушка) просто перестает принимать пищу, поскольку ей постоянно кажется, что она толстая. Заболевание часто приводит к смерти, поэтому расстройство необходимо лечить совместно с психиатром. Анорексия протекает в три этапа:
- Дисморфоманический. Критика внешности, колкие замечания приводят к первым мыслям о скорейшем похудении. Человек концентрируется на своем недостатке и перестает видеть достоинства.
- Аноректический. Дама урезает порции до микроскопических размеров, практически все продукты из рациона убираются. Если же прием пищи произошел, человек вызывает у себя рвоту.
- Кахектический. Стадия полного истощения. Даже если женщина весит 30 кг, то она продолжает считать себя толстой.
При признаках анорексии необходимо обратиться к специалисту:
- Навязчивые мысли о похудении, вся жизнь начинает вращаться вокруг способов снизить вес.
- Желание есть отдельно от всех, чтобы скрыть свое расстройство.
- Исключение практически всех продуктов из рациона, в меню есть лишь листья салата, кефир, вода.
- Резкий сброс массы тела, ухудшение волос, кожи, прекращение менструального цикла.
- Перепады настроения, депрессия.
Реальные похудения у психолога
Последствия кардинального похудения без работы с психологом
Самое опасное в похудении без психологической работы – развитие РПП. В этом случае человек или полностью исключает еду (анорексия), или ест без меры, затем вызывая рвоту (булимия). Это самые популярные виды РПП. Кроме того, отсутствие работы над своими комплексами приведет к появлению нового «недостатка», с которым человек будет бороться. И так по кругу.
Помощь психолога при похудении в центре «Здравница»
Специалисты нашего центра оказывают помощь не только при химической зависимости, но и при похудении. Для начала нужно определиться, действительно ли есть избыточная масса тела. Если похудение действительно актуально, то психолог использует в программе некоторые методики работы с подсознанием:
- Расстановочные.
- Психофизиологические.
- Игровые.
- Арт-терапия.
- Когнитивно-поведенческая терапия.
И конечно, специалист вначале собирает полный анамнез: в какой семье рос пациент, какие отношения были с родителями, какие отношения у него сейчас и многое другое.
Занятия проходят индивидуально, и в групповом формате. Вы не получите списка «плохих» и «хороших» продуктов, а научитесь контролировать свои эмоции, различать эмоциональный и физический голод.
- «Психологические аспекты РПП» — О.В. Орлова.
- «Терапия пищевого поведения» — И.Г. Малкина-Пых.
- «Психогенное переедание» — М.В. Фомичева.
Лечение зависимости — это сложный и многоэтапный процесс. Если вашим близким нужна помощь в лечении зависимости от алкоголя или наркотиков, то запишитесь на бесплатную консультацию по телефону горячей линии центра профессионального лечения и реабилитации «Здравница»: 8-800-200-27-23 . Подберем план реабилитации и поможем пройти этапы выздоровления с поддержкой специалистов.
Разбираемся вместе с экспертами, как без особых усилий расходовать больше калорий.
Главный редактор, заведующий хирургическим отделением
Врач-хирург высшей квалификационной категории, доктор медицинских наук, профессор кафедры общей хирургии АГМУ.
На что влияет метаболизм
Часто люди, которым никак не удается нормализовать вес, обвиняют в этом замедленный метаболизм. На самом деле есть мало доказательств того, что его можно считать основным барьером на пути к стройной фигуре. Исследования показывают, что у людей с избыточным весом метаболизм быстрее, чем у худых. Им требуется больше энергии для выполнения основных функций организма. Чаще всего вы набираете вес не из-за медленного метаболизма, а из-за того, что потребляете больше калорий, чем тратите.
Только в редких случаях происходит прибавка в весе из-за медицинских проблем, замедляющих метаболизм, таких как синдром Кушинга или недостаточная активность щитовидной железы — гипотиреоз. При этом скорость обмена веществ напрямую связана с нормализацией веса. Чем больше калорий потрачено, тем меньше жира откладывается в теле. В условиях их дефицита происходит процесс похудения, ускоряется жировой (липидный) обмен. Метаболизм также учитывается при наборе массы. В каждом отдельном случае важно разобрать индивидуальные особенности организма и составить подходящий план питания и тренировок.
Что такое нарушение метаболизма
Норма в каждом конкретном случае будет различаться. Врач может диагностировать нарушения белкового, жирового, углеводного, минерального и водного обмена веществ. Чаще всего причинами отклонений от оптимального метаболизма считают:
- нарушение правил сбалансированного питания;
- отсутствие физических нагрузок;
- наследственные факторы;
- недостаток воды ;
- интоксикации, отравления;
- реакция на некоторые лекарства;
- эндокринные заболевания.
Нарушение обмена веществ выражается в следующих признаках:
- ухудшение состояния кожи, волос и ногтей;
- повышенная потливость;
- проблемы с избыточным весом;
- сильные отеки ;
- нарушение сна;
- болезни зубов;
- сниженная работоспособность.
Люди с ускоренным обменом веществ сжигают калории быстрее, чем те, у кого метаболизм замедлен. Им обычно требуется высококалорийное питание для поддержания веса. Для сравнения: людям с медленным метаболизмом труднее похудеть — им нужно повысить физическую активность.
Некоторые из наиболее распространенных признаков быстрого метаболизма:
- проблемы с набором веса;
- анемия;
- гиперактивность;
- высокая частота сердечных сокращений;
- повышенная температура тела даже в покое;
- хороший аппетит;
- низкий процент жира в организме.
Эктоморфы — люди с высоким уровнем метаболизма, от природы стройные, с трудом набирают вес и наращивают мышечную массу. На скорость обмена веществ влияют различные факторы, но в основном это генетика, физическая активность, пол и возраст. Большое значение имеют мышцы тела: по сравнению с жировыми клетками, им требуется больше энергии для поддержания жизнедеятельности.
Лучший способ определить, почему у вас ускоренный метаболизм и нужно ли предпринимать какие-то действия по его нормализации, — консультация с врачом. Специалист поможет определить, насколько это нормально в вашем случае, не является ли побочным эффектом заболевания и стоит ли что-то менять.
На замедление обмена веществ влияют многие факторы:
- хронический стресс;
- недостаток микроэлементов, особенно железа;
- несбалансированное, нерегулярное питание;
- некачественные продукты;
- отсутствие режима дня, поздние подъемы и отходы ко сну.
Метаболизм замедляется при недостаточном количестве калорий в рационе, поэтому с ним часто сталкиваются те, кто придерживается строгих ограничительных диет. Это чревато снижением работоспособности, уровня энергии и производства гормонов щитовидной железы. При замедлении обмена веществ развивается атрофия мышц и рост жировых отложений. Диагностировать это состояние должен врач. Например, для эндоморфов сниженный метаболизм и склонность к набору веса — разновидность нормы.
Что может ускорить метаболизм
Некоторые исследования подтверждают, что скорость обмена веществ не всегда снижается с возрастом, а в основном зависит от образа жизни. Замедление химических реакций приводит к недостатку питания тканей организма, появляются различные дисфункции. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы подобрать оптимальную терапию и систему питания, если необходимо нормализовать обмен веществ. Есть несколько простых и доступных способов, которые можно использовать дополнительно.
1. Лежите на диване
Обычно лежание на диване ассоциируют только с неподвижностью и лишним весом, но в то же время это моменты комфорта и расслабления. Стресс стимулирует выработку гормона кортизола. Повышенный кортизол в долгосрочной перспективе вызывает нарушение обмена веществ. Поэтому, если вы не из тех, кто может обрести спокойствие за счет прогулки или танцев, находите время на то, чтобы просто прийти в себя. Если надо — на диване с любимым сериалом.
2. Откажитесь от вечернего бокала вина
Все тот же стресс может привести к привычке расслабляться вечером за счет бокала вина. Но известно, что даже одна порция алкоголя может отрицательно влиять на метаболизм, вызывая такие болезни обмена веществ, как, например, диабет. Если вам нужен ритуал для вечернего отдыха, попробуйте строить его не вокруг алкоголя, а вокруг теплых полезных напитков — травяных и ягодных чаев.
3. Выбирайте здоровые десерты
Простые углеводы — сладкое и продукты из белой муки — быстро поднимают уровень сахара в крови, запускают процесс отложения жира и делают организм нечувствительным к инсулину. В то же время десерты — это важная часть социального ритуала, который часто совсем не хочется пропускать. Компромисс — десерты из фруктов, творожные угощения с орехами без добавления сахара, печенье из цельнозерновой муки с бананом и изюмом. Да, во фруктах тоже содержится сахар, но вместе с клетчаткой он усваивается и попадает в кровь медленнее.
Даже небольшая активность в течение дня — пританцовывание в очереди, отбивание ритма ступнями во время работы за столом, прогулка вокруг остановки в ожидании автобуса — сжигает калории и заставляет избавляться от лишних запасов. Час такой активности в день без изменения других факторов может позволить сбросить до одного килограмма в месяц.
5. Пейте кофе
Кофеин стимулирует нервную систему, а вместе с ней и обмен веществ, который может ускориться на 5–8% (100–150 килокалорий в день). Кроме того, чашка кофе перед тренировкой поможет взбодриться и сделать упражнения эффективнее. Важно обсудить этот вопрос с вашим гастроэнтерологом — при некоторых проблемах ЖКТ употребление этого напитка нежелательно.
6. Компенсируйте недостатки сидячего образа жизни
Сидячий образ жизни вызывает целый спектр проблем со здоровьем и замедляет обмен веществ. Чтобы лучше себя чувствовать и повысить дневную активность, введите в привычку каждый час делать 10-минутную разминку. Кроме того, можно установить стол, который позволяет работать стоя.
7. Ешьте больше овощей
Клетчатка в овощах требует от организма дополнительной энергии (калорий) для переваривания и усваивания. Кроме того, овощи в большинстве случаев содержат низкое количество калорий и много витаминов, что также полезно для нормализации веса.
8. Не переживайте о перекусах
Скорость обмена веществ снижается при длительных, а не при коротких промежутках времени без еды.
«Интервальное голодание увеличивает выработку нескольких гормонов, участвующих в жиросжигании и влияющих на набор веса. Во-первых, это инсулин. Слишком высокий инсулин дает телу сигнал запасать жир и ассоциирован с повышенным риском онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа и ожирения. Гиперинсулинемия — ранний индикатор метаболических дисфункций. Короткие циклы голода могут снижать индекс инсулинорезистентности. В одном интересном исследовании Университета Алабамы небольшой группы мужчин с ожирением и преддиабетом было установлено, что после пяти недель интервального голодания с приемами пищи в восьмичасовой промежуток времени наблюдалось значительное снижение инсулина и улучшение чувствительности к нему. Кроме того, у участников снизилось артериальное давление и аппетит. А вот что действительно замедляет обмен веществ, так это диеты, основанные на экстремальном ограничении калорий вкупе с неадекватными физическими нагрузками.
Достаточно обратить внимания на участников знаменитого американского шоу The biggest loser, в котором участники всеми способами старались сбросить вес. Врачи установили, что через шесть лет после шоу большинство героев вернули себе весь потерянный с таким трудом вес, а вот уровень их обмена веществ при этом не вырос и оставался в среднем на 500 калорий ниже, чем должен быть при их массе тела».
9. Занимайтесь спортом хотя бы пять минут в день
Интенсивная тренировка с кардионагрузкой сжигает калории в первую очередь за счет высокого потребления кислорода. К тому же она повышает активность обмена веществ на 24 часа, даже если речь идет о пяти минутах в день. Выделите для себя это время — и уже через пару недель почувствуете себя более подтянутыми.
Прогулка — та нагрузка, которую несложно выполнять каждый день большинству из нас. Она помогает размяться, снять стресс, разогнать обмен веществ и стимулировать организм сжигать больше калорий. Полчаса в день — серьезная инвестиция в ваше здоровье.
10 мифов и фактов о метаболизме: откуда берется лишний вес и как его убрать?
Животные готовятся к зиме, накапливая лишние килограммы жира, а люди к лету – избавляясь от них. У кого-то дела идут хорошо, у кого-то не очень. Одни винят широкие кости, другие – медленный метаболизм.
И тогда на помощь приходят супердиеты с кофе, перцем, уксусом и другими добавками, голодание разной продолжительности и периодичности, похудение с помощью термоодежды и гаджетов. И все это «проверено и рекомендовано» знаменитостями. Имеет ли смысл борьба за ускорение метаболизма? Помогут ли диеты и другие средства? Итак – мифы и правда о метаболизме.
Метаболизм бывает быстрым и медленным
Правда! Действительно, каждый из нас потребляет различное количество калорий (единиц энергии) для поддержания жизни. Это как деньги: одни сжигают калории быстрее, не делая ничего, другие – постоянно накапливают и неохотно отдают то, что получили.
Почему это так – никто не знает. Известны лишь некоторые факты. Например, на метаболизм влияют качество сна, повседневная активность, поведение до наступления половой зрелости. Также кодируют энергетический обмен будущего организма генетика и привычки матери во время беременности.
Метаболизм можно ускорить, ускорив усвоение и выделение веществ
Ложь ! Много есть и очень часто ходить в туалет – не признаки быстрого обмена веществ. Это, скорее, симптомы нарушения функции кишечника.
Метаболизм – это работа каждой клетки организма в плане потребления энергии. В это понятие входят разные процессы, например, дыхание, пищеварение, кровообращение, удержание тепла. Поэтому прием средств, ускоряющих опорожнение кишечника, не ускоряет обмен веществ, а просто увеличивает количество действий, предпринимаемых в туалете, и скорость их выполнения.
Скорость метаболизма можно проверить в любой клинике
Ложь ! Ни гормоны, ни глюкоза, ни другие показатели не являются 100% свидетельством скорости метаболизма.
Гормоны щитовидной железы и тестостерон действительно влияют на обмен веществ. Анализы на гормоны необходимы, как и определение соотношения мышечной массы и жира, индекса массы тела, но это только единичные факторы. Метаболизм изучается в специальных метаболических комнатах, где измеряется все – и излучаемая температура, и количество выдыхаемых газов, выделяемых жидкостей и других веществ.
Метаболизм замедляется с возрастом
Да, это абсолютно верно! Это связано как с гормональными изменениями, так и с общими законами природы. Клетки с возрастом используют меньше энергии, поэтому с каждым годом мы должны внимательнее относиться к своему телу.
Мы сжигаем больше энергии в спорте
Ложь ! Если вы не профессиональный спортсмен, то движение поглощает 10-30% от общей дневной энергии. Еще 10% уходит для производства этой энергии – для процессов пищеварения и усваивания веществ. Большая часть энергии необходима для основного обмена – дыхания, работы мозга и сердца, для поддержания температуры.
Но даже 10% значительны для поддержания нормальной массы тела, поэтому нужно двигаться!
Сжигание энергии в спорте
Мышцы сжигают энергию
Да, это правда! Если два тела имеют одинаковую массу, но разное соотношение мышц и жира, мышцы будут использовать энергию быстрее. Мышцы и в состоянии покоя сжигают больше энергии, чтобы поддерживать свое состояние, чем жир. Поэтому для ускорения обмена веществ движение необходимо.
Добавки и определенные продукты ускоряют обмен веществ
Очень “удобная” правда ! Да, кофе, зеленый чай, корица и т. д. действительно могут ускорить метаболизм. Но есть одна проблема – изменения будут очень незначительные и на очень короткое время.
Определенно польза добавок для нормализации метаболизма незначительна по сравнению с движением. Их действие не может быть основанием для снижения веса и метаболической коррекции. Ни уксус, ни имбирные капсулы не помогут, если вы пьете их, лежа на диване.
Прерывистое питание ускоряет обмен веществ
Правда, но не все ! Обмен веществ при голодании ускоряется, но очень на чуть-чуть или только на короткое время, а может даже со временем замедляется. Этим летом вам будет достаточно эффектов, но в следующий раз снова понадобится что-то менять.
Тело приспосабливается к новому весу, потреблению калорий, мышечной массе, активности и так далее, и не обязательно ускоряет обмен веществ, потому что по своей природе мы склонны к накоплению. Молодые люди теряют вес за счет жировой ткани, пожилые люди – за счет жира и мышечной массы, поэтому избегать одних только калорий может быть вредно.
Тем не менее, если вы соблюдаете диету, режим питания, придерживаетесь умеренности и физической активности – такие изменения будут полезны для здоровья.
Кето-диета ускоряет обмен веществ, потому что для переваривания требуется больше энергии
Правда, но не все ! Да, для расщепления сложного белка требуется больше энергии, чем для молекулы сахара, но все заканчивается простой арифметикой – сколько лишних калорий осталось. Чайная ложка сахара в день определенно даст меньше калорий, чем два авокадо с четырьмя яйцами и кусочком жареного бекона.
Единственная пища, которая нуждается в большем количестве энергии для переваривания, – это стебли сельдерея. Все остальное «идет в плюс», поэтому нужно считать калории.
Но опять же – если такая диета приводит к разнообразию, умеренности и режиму, которого раньше не было – вы движетесь в правильном направлении.
Увеличение веса происходит только из-за медленного метаболизма
Ложь ! Вес увеличивается, когда количество калорий, которое вы получаете, превышает количество, которое вы потребляете. И это все. И никаких широких костей или медленного метаболизма.
Хотите меньше весить и улучшить самочувствие? Нужно меньше есть и больше двигаться. Даже невинное на первый взгляд, превышение 100 килокалорий в день даст вам пару лишних килограммов роста в год. Увеличение мышечной массы, активные ежедневные упражнения, качественный сон, разнообразное и умеренное питание – это путь к более здоровому обмену веществ.
Если вы не можете похудеть самостоятельно – не ищите «простых» способов: они окажутся более дорогими. Лучше проконсультироваться с эндокринологом – как по причине набора лишнего веса, так и по выбору мер.
Как нормализовать вещественный обмен в организме
Человек чувствует себя хорошо, когда все жизненно важные процессы в организме протекают бесперебойно. При любом малейшем сбое могут появляться различные заболевания. При изменении липидного обмена отмечается появление лишнего веса или напротив, резкое похудение. Именно поэтому важно поддерживать нормальный обмен веществ в организме.
Что такое метаболизм
Метаболизм представляет собой комплекс химических реакций в человеческом организме, которые расщепляют еду и преобразовывают ее в энергию. В обмене веществ принимают участие специальные ферменты, которые ускоряют процесс переваривания пищи, усваивание питательных веществ.
В организме может происходить 3 вида нарушения метаболизма:
- Нарушение обмена белков. Человек постоянно испытывает чувство голода, находится в раздраженном и беспокойном состоянии, впадает в депрессии. В таком случае поможет белковая диета.
- Нарушение углеводного обмена. Человек не может и дня прожить без кофе, безразличен к сладкому, отсутствует аппетит. Может наблюдаться обратная картина – человек постоянно ест сладкое, перекусывает конфетами и пирожными. Необходима углеводная диета под наблюдением специалиста.
- Комбинированный. При таком метаболизме человек постоянно ощущает слабость, сонливость, тревожность, не может жить без сладкого и склонен к ожирению.
Причины нарушения обмена веществ
Когда нарушается метаболизм, в организме неправильно протекают все типы вещественного обмена. Это приводит к разным болезням, которые нуждаются в своевременном лечении.
К причинам нарушения метаболизма относят:
- частое потребление алкоголя, курение;
- нарушение работы надпочечников;
- негативное влияние окружающей среды;
- нехватка в организме микро- и макронутриентов.
Симптомы неправильного метаболизма
Определить нарушение обмена веществ в организме можно по следующим симптомам:
- повышенный аппетит или его отсутствие;
- резкое похудение или набор веса при привычном питании;
- появление пигментных пятен;
- разрушение зубной эмали;
- запоры и диарея;
- ухудшение состояния волос, ногтей, преждевременное появление седины;
- отек нижних конечностей;
- раздражительность, частые стрессы;
- безразличие и апатия к происходящему;
Нарушение метаболизма может привести к следующим заболеваниям и проблемам:
- повышение уровня холестерина в крови;
- ишемическое заболевание сердца;
Как восстановить обмен питательных веществ
Главное своевременно выявить нарушение обмена веществ и нормализовать его, чтобы не допустить болезней. Исправить это можно с помощью лекарственных средств под строгим наблюдением врача. Также это можно сделать самостоятельно (корректировка рациона питания, отказ от вредных привычек, занятие спортом, прием витаминов).
Обычно врачи и диетологи прописывают следующие препараты:
- Редуксин. Помогает избавиться от лишнего веса, подавляя тягу к еде. Принимается внутрь раз в день. Имеет множество побочных реакций.
- Лецитин. Стабилизирует расщепление жиров на аминокислоты.
- Глюкофаж. Улучшает работу поджелудочной железы, ускоряет обмен веществ, нормализует работу желудка. Побочные эффекты появляются крайне редко.
Перед приемом стоит ознакомиться с противопоказаниями.
Определить необходимые витамины сможет только специалист-диетолог после определения диагноза. Обычно прописывают:
- рыбий жир – понижает количество холестерина в крови, положительно сказывается на сосудах;
- витамины – улучшают все типы метаболизма;
- йод – нормализует функции щитовидной железы;
- хром – улучшает работу желудка, помогает поддерживать содержание сахара в крови на нужном уровне;
- витаминно-минеральные добавки – нормализуют метаболизм;
- пробиотики – выводят токсичные вещества из организма.
Не стоит ограничиваться приемом лекарств и витаминов. Для нормализации обмена веществ важно соблюдать правильное питание. Стоит отказаться от вредной пищи (сильно жареной или соленой), поменьше есть сладкого и отказаться от алкогольных напитков. Врачи советуют утром на голодный желудок выпивать стакан питьевой воды с лимонным соком.
В ежедневном рационе должны присутствовать овощи, фрукты, молочка, рыба, курица, яйца. Всю пищу стоит разделить на 4-5 приемов в день. Не стоит забывать, что за день нужно выпивать 2 л воды. Блюда можно приправлять перцем, чесноком и другими специями. Следуя этим правилам, можно поддерживать вес на нужном уровне и нормализовать метаболизм.
Если вести малоподвижный образ жизни, нормализовать обмен веществ выше описанными способами не получится. Специалисты советуют каждый день выполнять физические упражнения и полезные процедуры:
- бег, быстрая ходьба, плавание, езда на велосипеде. Можно записаться в спортивный зал. Любые физические нагрузки при регулярном выполнении принесут пользу;
- массаж в профилактических целях;
- отжимания, приседания. Эти упражнения помогут укрепить мышцы, их можно выполнять самостоятельно в домашних условиях;
- продолжительные прогулки на свежем воздухе.
Важно научиться контролировать свои эмоции, быть сдержанным, уметь справляться депрессией и стрессовыми ситуациями. Психическое уравновешенное состояние способствует нормализации гормона, отвечающего за аппетит. Стоит отказаться от вредных привычек, таких как курение, частое употребление спиртного. Эти привычки негативно отражаются на здоровье и нарушают метаболизм.
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
Рекомендации, приведённые в этом разделе, легче выполнять людям, которые уже побывали на наших сеансах и находятся в режиме естественного похудения. Они сводятся либо к напоминанию, либо к разбору наиболее частых ошибок.
Член команды сайта “Похудеть просто.” Автор и редактор статей. Образование высшее. Профессиональная переподготовка – “Международная академия экпертизы и оценки” г. Саратов.
Единственная реальная возможность
Мечтая о стройности, надо совершенно ясно понимать, что единственная возможность эффективно похудеть, а просто на некоторое время сбросить несколько лишних килограммов – «сжечь» все свои излишки, используя их в качестве топлива для осуществления основного метаболизма и деятельности.
Отдельно оговоримся, что если Вы психофизически настроены перебор килокалорий, то следование пожеланиям может оказаться для Вас непростой затеей. Гораздо легче снижение веса даётся тем, кто прошёл программы С.П. Семёнова по поводу ожирения. Они позволяют переключить себя в устойчивое энергетическое состояние способствующее похудению. После этого соблюдение предписаний в домашних условиях, употребление низкокалорийных блюд и активность, хороший тонус оказывается стилем жизни.
Чтобы легко начать расходовать свои запасы, надо, чтобы энергозатраты превосходили энергопоступления. Только так можно достигнуть своей цели!
- Сократить питательность рациона, изменив своё пищевое поведение
- Обеспечить себе дополнительные физические нагрузки
Как правильно питаться
Обязательный дефицит килокалорий имеет место, если Вы сохраняете прежнюю интенсивность жизнедеятельности, а само сокращение энергопотребления осуществляете за счёт уменьшения среднесуточной калорийности рациона. И помните: надо меньше потреблять не объёма пищи, а калорий! Для этого следует учитывать калорийность продуктов. Рекомендуется отказаться от злоупотребления сахаром, выпечкой, продуктами с высоким содержанием жира.
Правильная диета должна быть сбалансированной
Чтобы достичь идеального веса, некоторые согласны на многое, в том числе — на однобокие, неполноценные, монодиеты, когда предлагается месяцами употреблять в пищу блюда с явным преобладанием какого-нибудь одного продукта — одной из круп, одних овщей или наоборот — животного белка, пить помногу, употреблять настои довольно сильнодействующих трав и т. д. и т. п.
Даже малокалорийная диета должна быть максимально разнообразной, вкусной и в любом случае полноценной по составу, содержать необходимое количество белков, жиров быть богатой витаминами и минералами.
Помните про белок и витамины
При правильном питании, пища содержит установленную диетологами норму хорошо усвояемого белка (яйца, рыба, мясо, кисломолочные продукты), необходимое количество углеводов, и суточную возрастную норму витаминов минеральных веществ и клетчатки. Питайтесь чаще, не допускайте выраженного чувства голода. Голод будет активировать механизмы запасания питательных веществ.
Для оптимальной скорости снижения веса выбирайте калорийность суточного рациона на 500-600 килокалорий меньше суточных энергозатрат. Подборку продуктов питания на 1300, 1500 и 1700 килокалорий смотрите здесь.
Правила выполнения физических упражнений
Обязательно ли активно выполнять физические упражнения для для ускорения процесса похудения? Как правильно дозировать нагрузки, чтобы они сжигали излишки жира? Можно ли разработать оптимальную программу тренировок, которая позволит в кратчайшие сроки избавиться от избыточных килограммов? Все эти вопросы остро волную многих наших соотечественниц, стремящихся выглядеть красиво и молодо!
Прежде всего, следует понять, что избыточный вес появляется не по причине банального «обжорства», и именно из-за внутреннего настроя организма на получение лишней «порции вкусных» калорий. Основная причина этого – превышение уровня потребления энергии (за счет пищи) над ежедневными ее расходами. Находясь в таком режиме и пытаясь уменьшить вес за счет увеличения интенсивности физической нагрузки, положительного результата, скорее всего, достичь не удастся. Хотя укрепить здоровье и стать более подтянутыми физические упражнения помогут.
Можно регулярно плавать, крутить обруч, выполнять другие упражнения, которые помогут в определенной степени улучшить фигуру, увеличить мышечную массу, осанку, но вот для похудения этих занятий будет явно недостаточно. Дело в том, что организм человека соразмерно затребует (и, будьте уверены, получит) дополнительную энергию для восполнения затрат.
Первое, что необходимо сделать перед увеличением энергозатрат – произвести перезагрузку, перенастройку своих чувств. Данная методика называется аутогенное программирование, и с его помощью можно в кратчайшие сроки решить проблему недостатка мотивации.
Побольше ходить, а при возможности, регулярно плавать можно и нужно. Такая физическая акьтивность как скандинавская ходьба полезна особенно для пожилых людей, а также тех, кто ведет малоподвижный образ жизни.
Одновременно, нагрузки должны быть умеренными, далекими от спортивных. Если вести изнуряющие тренировки, пытаясь убрать живот или регулярно держать планку в течение длительного времени, много заниматься силовыми упражнениями на тренажерах, можно вернуться в режим пополнения жировых запасов и тогда вся проведенная работа, окажется бесполезной.
Диета для похудения живота и боков. Меню диеты.
Упражнения для здоровья и похудения на каждый день
Правила организации физических упражнений во время похудения
Физические упражнения должны быть более умеренными, чем серьёзные занятия спортом. Силовые упражнения, слишком интенсивные и длительные затраты энергии будут стимулировать противоположный процесс — запасания жира. Поэтому не стоит чрезмерно нагружать себя физически — спортивныенагрузки могут спровоцировать переход на жировой тп энергетики, повышение аппетита, приводящее к набору лишних килограммов! Ставить спортивне рекорды вам ни к чему. Все знают что бывшие спортсмены в зоне риска по избыточному весу, после того как бросили большой спорт.
Физические упражнения и тренировки — часть общей программы похудения. Они должны «сжигать» жир и не более того. Для этой цели уместен легкий бег, быстрая ходьба, другие простые тренировки. Если у вас есть возможность посещать бассейн — непременно воспользуйтесь ею. Плавать следует спокойно, желательно 45–60 минут, не меньше. Вода прохладнее тела и обладает высокой теплоёмкостью, значит, требуется дополнительный расход энергии на обогрев.
Ваши занятия должны быть регулярными, не менее 5 раз в неделю, продолжительностью до одного часа. Только тогда можно рассчитывать на хороший результат: организм привыкает планомерно и эффективно «сжигать» жир, словно топка. Не забывайте о водных процедурах после занятий физкультурой.
Заниматься надо не менее 45 минут
Важно знать, что собственно жир начинает активно «сжигаться» лишь спустя 15–20 минут после начала движения. Первым делом идет в ход энергия глюкозы и запасенного гликогена. Их уничтожение также приносит пользу, но не уменьшает вес. Затем постепенно по телу растекается тепло. Это свидетельствует о начале использования жира в качестве горючего. Поэтому занятия должны длиться минимум три четверти часа, чтобы обеспечить необходимое снижение веса.
Если вам трудно заставить себя делать это регулярно, то причины тому, скорее всего психологические. Чтобы их устранить и заниматься с удовольствием, пройдите сеанс АП С. П. Семёнова.
Перед каждым занятием рекомендуется в качестве разминки походить или побегать на месте в течении нескольких минут. А повторять упражнения для лучшего эффекта можно неоднократно в течении дня.
1-ое упражнение, для рук и плечевого пояса.
Подъём рук вверх. Ноги на ширине плеч. Поднимать одновременно обе рукии перед собой и через стороны, по 10–20 раз. Задание, хотя и простое в исполнении, нагружает плечевой пояс.
Наклоны вперёд по 10–15 раз. Старайтесь дотянуться головой до ноги. Здесь происходит нагрузка на мышцы низа спины и растяжка задней поверхности тела.
Сделайте наклоны в разные стороны по 10 раз. Способствуют формированию красивой талии, так как нагружают косые мышцы живота, спины и ягодиц.
Приседания — полезные и эффективные упражнения. Они нагружают ноги и ягодицы. Приседайте за каждый подход по 10–20 раз. Можно дополнительно увеличить нагрузку, если делать лёгкие прыжки в верхней точке или взять груз.
Махи ногами помогают улучшить подвижность суставов и содействуют улучшению формы ног и ягодиц. Делать махи надо вперёд, назад и в стороны по 10–20 раз из положения стоя.
Полусаранча . Выполняется лёжа на животе, с вытянутыми вдоль тела руками. Поднимайте каждую ногу вверх по 10–15 раз и фиксируйте на 3–5 секунд. Хорошо убирает лишний жир с ягодиц и поддерживает тонус мышц области пресса и поясницы.
Кобра . Лягте на живот, согнув руки в локтях. Лоб и ладони находятся на полу. Делая вдох, напрягите спинные мышцы и прогнитесь назад. На выдохе вернитесь в исходное положение. Выполняется 2–3 раза. Хорошо улучшает осанку, укрепляет спину, улучшает гибкость позвоночника.
Подъёмы прямых ног по 10–15 раз. Выполняются лёжа спиной на полу, руки вытянуты вдоль тела. Поднимайте медленно ноги вверх, а при опускании старайтесь не касаться ногами пола. Хорошая нагрузка на нижнюю часть мышцы живота.
9-ое упражнение, для мышц живота, пресса.
Подъём туловища по 10–15 раз. Исходное положение аналогично предыдущему, но руки находятся за головой. Поднимайте туловище на выдохе, опускайте на вдохе. Эта нагрузка укрепляет верхние мышцы живота.
Подъём таза в стороны . Выполняется по 5–8 раз в каждую сторону с согнутыми ногами. Займите положение лёжа на спине, руки за голову. Согните ноги в коленях и поднимайте таз поочерёдно в разные стороны. При этом укрепляются косые и прямые мышцы живота.
После небольшого отдыха (1-3 минуты) повторите цикла упражнений, столько раз чтобы занятие заняло 45-60 минут.
Выполняйте этот комплекс упражнений для ускорения сжигания жировых запасов каждый день, в домашних условиях и обретайте стройность!
Как похудеть без диеты в домашних условиях
Чтобы получить стройную фигуру, не нужны тяжелые длительные диеты. Скорее они приведут к обратному результату, так как слишком часто провоцируют срывы и не приносят ожидаемого эффекта. Диетологи рекомендуют худеть в домашних условиях без диет. Для этого нужно соблюдать баланс двух важных составляющих: правильного рациона и соответствующих ему энергетических затрат.
Март – время, когда многие начинают «худеть к лету». Люди садятся на жесткие диеты, активно занимаются спортом, но лишний вес все равно никуда не исчезает! Почему это происходит? Психологи уверены: причина – в голове. Эксперт рассказал, что нужно сделать, чтобы настроиться на похудение и обрести фигуру своей мечты.